Crunchy

Knackige Gemüsesalat, Sesamdressing

Edamame

Frische Sojabohnen & Fleur de Sel

Crispy nem cook

Knuspriger Lao-Reissalat mit gelbem Curry & geriebener Kokosnuss

Tofu-Salat

Paniertes Tofu-Salat mit Sesam, Radieschen & Gurke

Bò bún Rindfleisch

Rindfleisch-Confit & Gemüse-Frühlingsrollen

Vegetarischer Bò Bún

Gebratenes Tofu & Gemüse-Frühlingsrollen

Miso Suppe

Miso-Brühe

Kalte Suppe

Kalte Suppe mit grüner Mango & Gurke

Gyozas chikin

Hähnchen-Gemüse

Gyozas yasai

Gemüse

Gyozas ebi

Garnelen-Gemüse

Shūcài baozi

Gemüsebrötchen mit Sesamöl

Zhūròu baozi

Gegrilltes Barbecue-Schweinefleisch & Gemüsebrötchen

Gemüse-Tempura

Gebratenes Gemüse (Karotten, Brokkoli,...)

Ebi fry

Garnelen-Krapfen

Takoyaki

Japanische Pfannkuchenklöße & Stücke von Oktopus

Dak jayeon

Natur

Schüssel Reis +3,10 €

Dak dalkomhan

Süß-saure Ingwer-Knoblauch-Sauce

Schüssel Reis +3,10 €

Dak pimang

Chilisauce

Schüssel Reis +3,10 €

Hausgemachtes gelbes Curry

Mit Zitronenblättern & Kokosmilch

Tonkatsu 

Paniertes Schweineschnitzel, süß-saure Sauce & Krautsalat

Laksa

Mit Zitronengras & Ingwer infundierte Kokosmilch, Nudeln & Gemüse

Ramen

Weizennudeln & Gemüse, Sojasaucenbrühe

Ei +0,90 €

Pad Thai Gemüse & marinierten Tofu

Pad Thai Hähnchen

Pad Thai Garnelen

Pad Thai Garnelen & Hähnchen

Gemüse-Okonomiyaki

Schüssel grüner Salat +3,10 €

Schweine-Okonomiyaki

Schüssel grüner Salat +3,10 €

Hähnchen-Okonomiyaki

Schüssel grüner Salat +3,10 €

Tintenfisch-Okonomiyaki

Schüssel grüner Salat +3,10 €

Garnelen-Okonomiyaki

Schüssel grüner Salat +3,10 €

1. Ichi 一

Japanische Perlen, Milchreis-Stil, Fruchttartar

2. Ni 二

Himbeercreme, Himbeerkonfitüre & Kokosnussstreusel

3. San 三

Gourmetkaffee oder -tee

4. Shi 四

Thailändischer Schokoladen-Kokosflan mit Schokoladensoße

5. Go 五

Grüner Tee, Jasmin & Erdbeer-Tiramisu

Rose de Chine

Weißwein, Hibiskus-Sirup & Pfirsichpüree

Uzume

Pflaumenwein, Prosecco & frische Minze

Pur'Okoko

Pfirsichcreme, Kokossirup, Prosecco, Sprudelwasser

Taiyou

Gin Bombay Sapphire, Orangensaft, Ingwersirup, Limonade, frische Minze

Ōzu

Havana Rum 3 Jahre, Passionsfruchtpüree, Litschisirup, Mango-Eistee

Gin'to East

Japanischer Gin Roku, Tonic, Minze, Ingwer & rosa Beeren

Ōchādo

Birnenpüree, Hibiskussirup, Holunderblüten-Eistee

Ishigaki

Ananassaft, Birnensirup, Vanillesirup, Tonic

Okinawa sunshine

Passionsfrucht, frischer Mango/Apfelsaft & Kiwi

Horoku

Brombeerpüree, Kokossirup, Hojicha Grüntee, Limette

Aprikosen-Ingwerbier

Geheimes Rezept mit Limette, Ingwer & Aprikose

Fukuro Lager 4,2°

Erfrischendes Bier nur von East

Big East by Perle 7,9°

Organische doppelte IPA, mit Elsässer Hopfen

Asahi 5°

Sapporo 4,9°

Iki 4,5°

Wählen Sie aus zwei Geschmacksrichtungen:
> Yuzu & Sencha
> Ingwer & grüner Tee

Hausgemachter Eistee

Wählen Sie aus 3 Geschmacksrichtungen:
> Mango
> Holunderblüte
> Eistee des Moments

Extra Passionsfruchtblase:

+1,50 €

Hausgemachte Eistee-Infusion

Yuzu-Paste & frische Minze

Himbeer-Kefir

Ernährungsphysiologisch und reinigend stärkt Kefir das Immunsystem. Hergestellt im Elsass.

Limonade

Diabolo - Limonade mit Sirup

Wählen Sie aus: Zitrone, Grenadine, Litschi, Kokosnuss, Birne, Pfirsich, Minze, Erdbeere, Veilchen, Melone, Orgeat...

Wasser mit Sirup

Wählen Sie aus: Zitrone, Grenadine, Litschi, Kokosnuss, Birne, Pfirsich, Minze, Erdbeere, Veilchen, Melone, Orgeat...

Fruchtsäfte

Apfelmango, Orange, Ananas, Guave

Sprudel- oder stilles Wasser

Reines, frisches & lokales, mikrofiltriertes Wasser, aufbereitet und trinkbar gemacht

Lormelet

Ein trockener, rauchiger Wein mit Aromen von weißen Blumen

Saveur d'Automne

Fruchtiger, komplexer Süßwein mit Aromen von gelben Früchten

Pinot de Jo

Fruchtiger und leckerer Wein

Chardonnay See No Evil

Reich, raffiniert, gut ausbalancierte Säure mit Zitrusnoten

Soir d'Été

Der "frische" Begleiter für Ihre Aperitifs auf der Terrasse

T’as poussé le bouchon

Frisch und lecker, sehr fruchtig, ein echter Durstlöscher-Wein

Syrah Speak No Evil

Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen mit weichen Tanninen

Shochikubai Junmai

Leicht, frisch und süß, perfekt um japanischen Sake zu entdecken

Shirakabegura Kimoto Junmai

Sake, hergestellt nach dem "Kimoto-Zukuri"-Verfahren, mit tiefem Geschmack und weichen, süßen Reisaromen

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

Relativ trocken für einen Daïginjo, er ist kraftvoll, vollmundig, gut ausgewogen und elegant

Nikka Days

Frisch und fruchtig

Nikka Taketsuru Pure Malt

Weich, frisch und leicht torfig

Nikka Coffey Grain

Typisches sirupartiges Aroma von Bourbons

Rhum Don Papa Baroko

Leicht und fruchtig, reich an Textur, mit Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.

Rhum El Loro Gran Reserva

Schönes Holz mit Rundheit. Schöne Vanille- & Karamellnoten. Weich & cremig

Weißer Tee "Das Geheimnis der Musen"

Himbeere & Zitrone - Ziehzeit: 3-4 Min.

Schwarzer Tee "Phongsaly Schwarz"

Laos, Phongsaly, Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Frühling in Kyoto"

Kirsche & Vanille - Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Hojicha"

Japan, Kyūshū, Ziehzeit: 3 Min.

Duftender grüner Tee "Jasmine Mao Feng"

China, Hunan, Ziehzeit: 3 Min.

Duftender Rooibos "Ingwer Zitrone"

Ingwer & Zitronengras - Ziehzeit: 5-10 Min.

Hibiskus-Infusion

Ziehzeit: 10 Min.

Espresso

Großer Espresso

Doppelter Espresso

Milchkaffee