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Insalate & Zuppe

Insalate

Crunchy

6,40 €

Insalata di verdure croccanti, condimento al sesamo

Edamame

6,40 €

Soia fresca e fleur de sel

Bohsam

Small

7,10 €

Spalla di maiale speziata e croccante, insalata

Crispy nem cook

7,30 €

Insalata di riso croccante lao con curry giallo e cocco grattugiato

Bò bún vegetariano

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Tofu saltato e involtini di verdure

Bò bún di manzo

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Confit di manzo e involtini di verdure

Zuppe • スープ

Sup miso

Small

5,60 €

Large

7,60 €

Brodo di miso

Sup kinoko

Small

6,50 €

Brodo speziato ai quattro funghi (champignon, funghi neri, shiitake & enoki)

Esclusiva di East Canteen Grand'Rue

Sup pho

Small

6,50 €

Brodo di manzo, noodles di riso & manzo affettato

Esclusiva di East Canteen Krutenau

Sup thaï rouge

Small

6,50 €

Brodo di lemongrass al curry rosso, cocco & gamberi

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Ravioli giapponesi ripieni e grigliati.

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Pollo-verdure

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Verdure

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Gamberi-verdure

Così non dovrai più scegliere ;)

Assortimento di gyoza

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Panini ripieni al vapore.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Panino di verdure con olio di sesamo

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Panino con maiale alla griglia e verdure

Doppia golosità

Assortiment de bao

×2

7,90 €

Assortimento dei due sapori

Cibi fritti • フライド

Tempura di verdure

5,70 €

Verdure fritte (carote, broccoli,...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Frittelle di gamberi

Takoyaki

×6

9,00 €

Polpette di pancake giapponesi e pezzi di polpo

Dak Gangjeong • 닭강정

Pezzi di pollo fritto gustati nelle strade animate di Seul.

Dak jayeon

12,80 €

Naturale

+3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Salsa agrodolce allo zenzero e aglio

+3,10 €

Dak pimang 🌶️

13,80 €

Salsa al peperoncino

+3,10 €

Da condividere... o forse no

Assortimento di daks

14,90 €

Un assortimento di tutti e tre i sapori

+3,10 €

Piatti "East"

Accompagnati da riso profumato!

Tonkatsu 

13,90 €

Cotoletta di maiale impanata, salsa agrodolce e insalata di cavolo

Ramen

14,20 €

Noodles di grano e verdure, brodo di salsa di soia

Uovo +0,90 €

Pollo +3,10 €

Gamberetti +3,30 €

Fondue cinese con gamberi 🌶️

13,90 €

Brodo di cocco, pak choy & gamberi

Esclusive di East Canteen Grand'Rue

Curry giallo fatto in casa

Verdure

12,80 €

Pollo

14,20 €

Gamberi

14,90 €

Con foglie di limone e latte di cocco

Manzo giapponese

14,50 €

Manzo al curry con mele & riso

Esclusive di East Canteen Krutenau

Curry giallo di verdure

12,80 €

Con foglie di limone e latte di cocco

Pollo Chop Suey

14,50 €

Pollo saltato con verdure, riso e erbe

Bibimbap 🌶️

13,90 €

Riso con manzo stufato, salsa piccante, verdure e uovo "perfettamente" cotto

Pad Thaï • ผัดไทย

Noodles saltati con verdure e arachidi.

Pad thai di verdure e tofu marinato

11,60 €

Pad thai di pollo

13,90 €

Pad thai di gamberi

14,40 €

Pad thai di gamberi e pollo

14,30 €

Okonomiyaki • お好み焼き

Una specialità popolare della regione di Osaka: pancake giapponese a base di cavolo, uovo e zenzero, cotto su una piastra calda, guarnito con maionese giapponese, salsa agrodolce e fiocchi di bonito.

Okonomiyaki di verdure

11,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di maiale

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di pollo

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di calamaro

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di gamberetti

12,00 €

+3,10 €

Dessert

1. Ichi 一

7,40 €

Perle giapponesi, stile budino di riso, tartare di frutta

2. Ni 二

6,90 €

Verrine con biscotto al saké & crema di banana speziata

3. San 三

7,70 €

Caffè o tè gourmet

4. Shi 四

6,40 €

Flan di cocco thailandese al caramello

Esclusiva di East Canteen Grand'Rue

5. Go 五

6,90 €

Savarin all’ananas e sakè, crema leggera al cocco

Esclusiva di East Canteen Krutenau

5. Go 五

6,90 €

Palline di biscotto all'ananas, coulis di ananas e cioccolato

6. Roku 六

6,90 €

Mousse al cioccolato, crumble di arachidi

Cocktail

Rose de Chine

20 cl

7,50 €

Vino bianco, sciroppo di ibisco e purea di pesche

Uzume

15 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Vino di prugne, Prosecco e menta fresca

Howaito

15 cl

8,00 €

Saké, purea di lampone, sciroppo di cioccolato bianco & acqua frizzante

Consigliato

Kumo

20 cl

8,50 €

Vodka, liquore allo yogurt, sciroppo di pistacchio, succo di ananas & yogurt

Yoake

20 cl

9,00 €

Gin Bombay Sapphire, succo di banana, sciroppo di mirabelle, purea di frutto della passione, tè verde hojicha

Janat

20 cl

9,00 €

Rum Havana 3 anni, succo di papaya, purea di frutto della passione & latte di cocco

Gin'to East

25 cl

9,00 €

Gin giapponese Roku, tonico, menta, zenzero e bacche rosa

Cocktail analcolici

Ōchādo

20 cl

6,00 €

Purea di pera, sciroppo di ibisco, tè freddo al miele & zenzero

Eisai

20 cl

6,00 €

Purea di pera, sciroppo di matcha & tè freddo alla mango

Okinawa sunshine

20 cl

6,00 €

Frutto della passione, succo di mango/mela fresco e kiwi

Kirby

20 cl

6,00 €

Succo di guava, purea di lampone & succo di litchi

Birra allo zenzero e albicocca

20 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Ricetta segreta con lime, zenzero e albicocca

Birre

Alla Spina

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Birra dissetante solo da East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

IPA doppia biologica, con luppolo alsaziano

Bottiglie

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Scegli tra due gusti:
> Yuzu & Sencha
> Zenzero & tè verde

Bevande fatte in casa & soft

Bibite fatte in casa

Tè freddo fatto in casa

33 cl

3,60 €

50 cl

5,20 €

100 cl

10,40 €

3 gusti a scelta:
> Mango
> Miele & zenzero
> Quello del momento

Supplemento passion bubble:

+1,50 €

Infuso freddo fatto in casa

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Pasta di yuzu e menta fresca

Limonata fatta in casa

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Lime, aloe vera e citronella

Bio & Vegano

Kefir ai lamponi

BIO

25 cl

4,20 €

Dietetico e purificante, il Kefir rafforza il sistema immunitario. Fatto in Alsazia.

Limonata

33 cl

3,00 €

Diabolo - limonata con sciroppo

33 cl

3,50 €

Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone

Acqua con sciroppo

33 cl

2,90 €

Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone

Succhi di frutta

25 cl

3,70 €

Mela-Mango, Ananas, Guava, Litchi, Papaya, Banana

Acqua frizzante o naturale

75 cl

3,50 €

Acqua pura, fresca e locale, microfiltrata, raffinata e resa potabile tramite trattamento

Vini

Bianchi

Lormelet

Domaine Bardon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Un vino secco, affumicato con aromi di fiori bianchi

Saveur d'Automne

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Vino dolce, fruttato e complesso con aromi di frutti gialli

Les encuvés

Domaine Charles Frey

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vino fresco con note floreali e di frutta cotta

Pinot de Jo

Domaine Joseph Hanskeller

12 cl

5,60 €

50 cl

20,30 €

75 cl

26,90 €

Vino fruttato e gourmet

Chardonnay See No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Ricco, raffinato, ben bilanciato in acidità con note agrumate

Rosé

Soir d'Été

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Il compagno "fresco" per gli aperitivi in terrazza

Rossi

T’as poussé le bouchon

Domaine Petit oratoire

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Fresco e delizioso, molto fruttato, un vero vino dissetante

Syrah Speak No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet di frutti rossi e spezie con tannini morbidi

È una bomba, baby

Cherry Bomb

Domaine Villepeyroux

12 cl

5,50 €

50 cl

20,70 €

75 cl

27,50 €

Vino fruttato con aromi di ciliegie fresche

Liquori & Digestivi

Sakes

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Leggero, fresco e dolce, perfetto per scoprire il sake giapponese

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Sake prodotto utilizzando il processo "Kimoto-Zukuri", con un gusto profondo e sapori di riso dolci e morbidi.

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativamente secco per un Daïginjo, è potente, corposo, ben bilanciato ed elegante.

Whiskey Giapponesi

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Fresco e fruttato

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Morbido, fresco e leggermente torbato

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Aroma sciropposo tipico dei bourbon

Rum

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Leggero e fruttato, ricco di consistenza, con sapori di vaniglia, miele e frutta candita.

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Bel legno con rotondità. Belle note di vaniglia e caramello. Morbido e cremoso

Our homemade digestives

Con base di vodka, sake e tè

3 cl

2,50 €

Scegli il tuo preferito: mora, rosa-litchi, lampone

Bevande calde

Tè biologici

Tè bianco "Il segreto delle muse"

3,90 €

Lampone & limone - inf : 3-4 min

Tè nero "Phongsaly nero"

3,80 €

Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

Tè verde "Primavera a Kyoto"

3,80 €

Ciliegia & vaniglia - inf : 3-4 min

Tè verde d'origine "Hojicha"

3,80 €

Giappone, Kyūshū, inf : 3 min

Tè verde profumato "Jasmine Mao Feng"

3,80 €

Cina, Hunan, inf : 3 min

Rooibos profumato "Zenzero Limone"

3,80 €

Zenzero & citronella - inf : 5-10 min

Infuso di Ibisco

3,80 €

inf : 10 min

Il nostro infuso fatto in casa

3,90 €

Zenzero fresco, limone e miele

Caffè

Espresso

2,10 €

Espresso lungo

2,10 €

Doppio espresso

3,80 €

Caffè latte

3,20 €

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Pumkin latte

3,90 €

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Frutta a guscio, Latte, Solfiti

2. Ni 二

Glutine, Latte, Uova

3. San 三

Frutta a guscio, Glutine, Latte, Uova, Solfiti

4. Shi 四

Frutta a guscio, Latte, Uova

5. Go 五

Glutine, Latte, Lupini, Uova

6. Roku 六

Arachidi, Frutta a guscio, Latte, Uova

Assortiment de bao

Frutta a guscio, Glutine, Latte, Lupini, Molluschi, Uova, Soia, Solfiti

Assortimento di daks

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Assortimento di gyoza

Sedano, Crostacei, Glutine, Latte, Molluschi, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

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Bò bún vegetariano

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Manzo giapponese

Sedano, Frutta a guscio, Glutine

Bohsam

Glutine, Lupini, Sesamo, Soia, Solfiti

Crispy nem cook

Glutine, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Crunchy

Frutta a guscio, Glutine, Sesamo, Soia, Solfiti

Curry giallo di verdure

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Curry giallo fatto in casa

Sedano, Frutta a guscio, Soia

Dak dalkomhan

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Dak jayeon

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Dak pimang 🌶️

Arachidi, Glutine, Senape, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Ebi fry

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Edamame

Soia

Fondue cinese con gamberi 🌶️

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Gyozas chikin

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Gyozas ebi

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Gyozas yasai

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Okonomiyaki di calamaro

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Okonomiyaki di gamberetti

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Okonomiyaki di verdure

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Okonomiyaki di maiale

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Okonomiyaki di pollo

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Pad thai di gamberi

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Pad thai di gamberi e pollo

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Pad thai di verdure e tofu marinato

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Pad thai di pollo

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Pollo Chop Suey

Soia

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