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Insalate & Zuppe

Insalate

Crunchy

6,40 €

Insalata di verdure croccanti, condimento al sesamo

Edamame

6,40 €

Soia fresca e fleur de sel

Spicy

6,80 €

Insalata di cavolo piccante croccante, edamame e vermicelli di riso croccanti

Crispy nem cook

7,30 €

Insalata di riso croccante lao con curry giallo e cocco grattugiato

Insalata di tofu

7,30 €

Insalata di tofu impanato con sesamo, ravanello e cetriolo

Bò bún di manzo

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Confit di manzo e involtini di verdure

Bò bún vegetariano

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Tofu saltato e involtini di verdure

Zuppe • スープ

Zuppa miso

Small

5,60 €

Large

7,60 €

Brodo di miso

Zuppa fredda

6,40 €

Zuppa fredda con mango verde e cetriolo

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Ravioli giapponesi ripieni e grigliati.

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Pollo-verdure

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Verdure

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Gamberi-verdure

Assortimento di gyoza

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Panini ripieni al vapore.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Panino di verdure con olio di sesamo

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Panino con maiale alla griglia e verdure

Assortiment de bao

×2

7,90 €

Assortimento dei due sapori

Cibi fritti • フライド

Tempura di verdure

5,70 €

Verdure fritte (carote, broccoli,...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Frittelle di gamberi

Takoyaki

×6

9,00 €

Polpette di pancake giapponesi e pezzi di polpo

Dak Gangjeong • 닭강정

Pezzi di pollo fritto gustati nelle strade animate di Seul.

Dak jayeon

12,80 €

Naturale

+3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Salsa agrodolce allo zenzero e aglio

+3,10 €

Dak pimang

13,80 €

Salsa al peperoncino

+3,10 €

Assortimento di daks

14,90 €

Un assortimento di tutti e tre i sapori

+3,10 €

Piatti "East"

Accompagnati da riso profumato!

Curry giallo fatto in casa

Légumes

12,80 €

Poulet

14,20 €

Crevettes

14,90 €

Con foglie di limone e latte di cocco

Tonkatsu 

13,90 €

Cotoletta di maiale impanata, salsa agrodolce e insalata di cavolo

Laksa

13,40 €

Latte di cocco infuso con zenzero e citronella, noodles e verdure

Ramen

14,20 €

Noodles di grano e verdure, brodo di salsa di soia

+0,90 €

Esclusivi

2 piatti che troverete solo in uno... o nell'altro ;)

Bibimbap > Esclusivamente presso East Canteen Krutenau

13,90 €

Riso con manzo stufato, salsa piccante, verdure e uovo "perfettamente" cotto

Gyudon di manzo > Esclusivamente presso East Canteen Grand'Rue

13,90 €

Riso e manzo stufato, cipolle fondenti e uovo "perfettamente" cotto

Pad Thaï • ผัดไทย

Noodles saltati con verdure e arachidi.

Pad thai di verdure e tofu marinato

11,60 €

Pad thai di pollo

13,90 €

Pad thai di gamberi

14,40 €

Pad thai di gamberi e pollo

14,30 €

Okonomiyaki • お好み焼き

Una specialità popolare della regione di Osaka: pancake giapponese a base di cavolo, uovo e zenzero, cotto su una piastra calda, guarnito con maionese giapponese, salsa agrodolce e fiocchi di bonito.

Okonomiyaki di verdure

11,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di maiale

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di pollo

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di calamaro

12,00 €

+3,10 €

Okonomiyaki di gamberetti

12,00 €

+3,10 €

Dessert

1. Ichi 一

7,40 €

Perle giapponesi, stile budino di riso, tartare di frutta

2. Ni 二

6,90 €

Crema di lamponi, confit di lamponi e crumble di cocco

3. San 三

7,70 €

Caffè o tè gourmet

4. Shi 四

6,40 €

Flan di cocco e cioccolato tailandese con salsa al cioccolato

5. Go 五

6,90 €

Tiramisu al tè verde, gelsomino e fragola

6. Roku 六

6,90 €

Mousse al cioccolato e frutto della passione con scaglie di cioccolato

Cocktail

Rose de Chine

25 cl

7,50 €

Vino bianco, sciroppo di ibisco e purea di pesche

Uzume

25 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Vino di prugne, Prosecco e menta fresca

Pur'Okoko

25 cl

8,00 €

Crema di pesche, sciroppo di cocco, prosecco, acqua frizzante

Pani

25 cl

8,00 €

Sake, succo di aloe vera, purea di mora, sciroppo di mora

Taiyou

25 cl

9,00 €

Gin Bombay Sapphire, succo d'arancia, sciroppo di zenzero, limonata, menta fresca

Ōzu

25 cl

9,00 €

Rum Havana 3 anni, purea di frutto della passione, sciroppo di litchi, tè freddo al mango

Gin'to East

25 cl

9,00 €

Gin giapponese Roku, tonico, menta, zenzero e bacche rosa

Cocktail analcolici

Ōchādo

25 cl

6,00 €

Purea di pera, sciroppo di ibisco, tè freddo di sambuco

Ishigaki

25 cl

6,00 €

Succo d'ananas, sciroppo di pera, sciroppo di vaniglia, tonico

Okinawa sunshine

25 cl

6,00 €

Frutto della passione, succo di mango/mela fresco e kiwi

Horoku

25 cl

6,00 €

Purea di mora, sciroppo di cocco, tè verde hojicha, lime

Birra allo zenzero e albicocca

25 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Ricetta segreta con lime, zenzero e albicocca

Birre

Alla Spina

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Birra dissetante solo da East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

IPA doppia biologica, con luppolo alsaziano

Bottiglie

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Scegli tra due gusti:
> Yuzu & Sencha
> Zenzero & tè verde

Bevande fatte in casa & soft

Bibite fatte in casa

Tè freddo fatto in casa

33 cl

3,60 €

50 cl

5,20 €

100 cl

10,40 €

Scegli tra 3 gusti:
> Mango
> Fiore di sambuco
> Tè freddo del momento

Extra bolla di frutto della passione:

+1,50 €

Infuso freddo fatto in casa

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Pasta di yuzu e menta fresca

Limonata fatta in casa

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Lime, aloe vera e citronella

Kefir ai lamponi

25 cl

4,20 €

Dietetico e purificante, il Kefir rafforza il sistema immunitario. Fatto in Alsazia.

Limonata

33 cl

3,00 €

Diabolo - limonata con sciroppo

33 cl

3,50 €

Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone, Orzata...

Acqua con sciroppo

33 cl

2,90 €

Scegli tra: Limone, Grenadine, Litchi, Cocco, Pera, Pesca, Menta, Fragola, Viola, Melone, Orzata...

Succhi di frutta

25 cl

3,70 €

Mela mango, Arancia, Ananas, Guava

Acqua frizzante o naturale

75 cl

3,50 €

Acqua pura, fresca e locale, microfiltrata, raffinata e resa potabile tramite trattamento

Vini

Bianchi

Lormelet

Domaine Bardon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Un vino secco, affumicato con aromi di fiori bianchi

Saveur d'Automne

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Vino dolce, fruttato e complesso con aromi di frutti gialli

Les encuvés

Domaine Charles Frey

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vino fresco con note floreali e di frutta cotta

Pinot de Jo

Domaine Joseph Hanskeller

12 cl

5,60 €

50 cl

20,30 €

75 cl

26,90 €

Vino fruttato e gourmet

Chardonnay See No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Ricco, raffinato, ben bilanciato in acidità con note agrumate

Rosé

Soir d'Été

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Il compagno "fresco" per gli aperitivi in terrazza

Rossi

T’as poussé le bouchon

Domaine Petit oratoire

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Fresco e delizioso, molto fruttato, un vero vino dissetante

Syrah Speak No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet di frutti rossi e spezie con tannini morbidi

Cherry Bomb

Domaine Villepeyroux

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vino fruttato con aromi di ciliegie fresche

Liquori & Digestivi

Sakes

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Leggero, fresco e dolce, perfetto per scoprire il sake giapponese

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Sake prodotto utilizzando il processo "Kimoto-Zukuri", con un gusto profondo e sapori di riso dolci e morbidi.

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativamente secco per un Daïginjo, è potente, corposo, ben bilanciato ed elegante.

Whiskey Giapponesi

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Fresco e fruttato

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Morbido, fresco e leggermente torbato

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Aroma sciropposo tipico dei bourbon

Rum

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Leggero e fruttato, ricco di consistenza, con sapori di vaniglia, miele e frutta candita.

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Bel legno con rotondità. Belle note di vaniglia e caramello. Morbido e cremoso

Our homemade digestives

Con base di vodka, sake e tè

Shooter de 3 cl

2,50 €

Scegli il tuo preferito: mora, rosa-litchi, lampone

Bevande calde

Tè biologici

Tè bianco "Il segreto delle muse"

3,90 €

Lampone & limone - inf : 3-4 min

Tè nero "Phongsaly nero"

3,80 €

Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

Tè verde "Primavera a Kyoto"

3,80 €

Ciliegia & vaniglia - inf : 3-4 min

Tè verde d'origine "Hojicha"

3,80 €

Giappone, Kyūshū, inf : 3 min

Tè verde profumato "Jasmine Mao Feng"

3,80 €

Cina, Hunan, inf : 3 min

Cina, Hunan, inf : 3 min

Rooibos profumato "Zenzero Limone"

3,80 €

Zenzero & citronella - inf : 5-10 min

Infuso di Ibisco

3,80 €

inf : 10 min

Il nostro infuso fatto in casa

3,90 €

Zenzero fresco, limone e miele

Caffè

Espresso

2,10 €

Espresso lungo

2,10 €

Doppio espresso

3,80 €

Caffè latte

3,20 €

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1. Ichi 一

Frutta a guscio, Latte, Solfiti

2. Ni 二

Frutta a guscio, Uova

3. San 三

Frutta a guscio, Glutine, Latte, Uova, Solfiti

4. Shi 四

Latte, Uova

5. Go 五

Glutine, Latte, Uova

6. Roku 六

Frutta a guscio

Assortiment de bao

Frutta a guscio, Glutine, Latte, Lupini, Molluschi, Uova, Soia, Solfiti

Assortimento di daks

Arachidi, Glutine, Senape, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Assortimento di gyoza

Sedano, Crostacei, Glutine, Latte, Molluschi, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Bibimbap > Esclusivamente presso East Canteen Krutenau

Sedano, Glutine, Latte, Lupini, Uova, Pesce, Sesamo, Soia, Solfiti

Bò bún di manzo

Arachidi, Crostacei, Glutine, Latte, Molluschi, Uova, Pesce, Soia, Solfiti

Bò bún vegetariano

Arachidi, Crostacei, Glutine, Latte, Uova, Pesce, Soia, Solfiti

Gyudon di manzo > Esclusivamente presso East Canteen Grand'Rue

Sedano, Glutine, Latte, Lupini, Uova, Pesce, Solfiti

Crispy nem cook

Glutine, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Crunchy

Frutta a guscio, Glutine, Sesamo, Soia, Solfiti

Curry giallo fatto in casa

Sedano, Crostacei, Frutta a guscio, Soia

Dak dalkomhan

Arachidi, Glutine, Senape, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Dak jayeon

Arachidi, Glutine, Senape, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Dak pimang

Arachidi, Glutine, Senape, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Ebi fry

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Edamame

Soia

Gyozas chikin

Glutine, Latte, Molluschi, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Gyozas ebi

Sedano, Crostacei, Glutine, Molluschi, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Gyozas yasai

Glutine, Latte, Molluschi, Uova, Sesamo, Soia, Solfiti

Laksa

Sedano, Frutta a guscio, Glutine, Soia

Okonomiyaki di calamaro

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Okonomiyaki di gamberetti

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Okonomiyaki di verdure

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Okonomiyaki di maiale

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Okonomiyaki di pollo

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Pad thai di gamberi

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Pad thai di gamberi e pollo

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Pad thai di verdure e tofu marinato

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Ramen

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