East Canteen – Cantine asiatique

Salate & Suppen

Salate

Crunchy

6,40 €

Knackige Gemüsesalat, Sesamdressing

Edamame

6,40 €

Frische Sojabohnen & Fleur de Sel

Bohsam

Small

7,10 €

Gewürztes & knuspriges Schweinekotelett, Salat

Crispy nem cook

7,30 €

Knuspriger Lao-Reissalat mit gelbem Curry & geriebener Kokosnuss

Vegetarischer Bò Bún

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Gebratenes Tofu & Gemüse-Frühlingsrollen

Bò bún Rindfleisch

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Rindfleisch-Confit & Gemüse-Frühlingsrollen

Suppen • スープ

Sup miso

Small

5,60 €

Large

7,60 €

Miso-Brühe

Sup kinoko

Small

6,50 €

Würzige Pilzbrühe mit vier Pilzsorten (Champignons, schwarze Pilze, Shiitake & Enoki)

Exklusiv bei East Canteen Grand'Rue

Sup pho

Small

6,50 €

Rinderbrühe, Reisnudeln & dünn geschnittenes Rindfleisch

Exklusiv bei East Canteen Krutenau

Sup thaï rouge

Small

6,50 €

Zitronengrasbrühe mit rotem Curry, Kokos & Garnelen

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Japanische gefüllte und gegrillte Teigtaschen.

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Hähnchen-Gemüse

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Gemüse

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Garnelen-Gemüse

Damit du nicht mehr wählen musst ;)

Gemischte Gyoza

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Gedämpfte gefüllte Brötchen.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Gemüsebrötchen mit Sesamöl

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Gegrilltes Barbecue-Schweinefleisch & Gemüsebrötchen

Doppelte Köstlichkeit

Bao-Zusammenstellung

×2

7,90 €

Auswahl der beiden Geschmacksrichtungen

Frittierte Speisen • フライド

Gemüse-Tempura

5,70 €

Gebratenes Gemüse (Karotten, Brokkoli,...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Garnelen-Krapfen

Takoyaki

×6

9,00 €

Japanische Pfannkuchenklöße & Stücke von Oktopus

Dak Gangjeong • 닭강정

Gebratene Hähnchenstücke, die man in den belebten Straßen von Seoul genießt.

Dak jayeon

12,80 €

Natur

Schüssel Reis +3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Süß-saure Ingwer-Knoblauch-Sauce

Schüssel Reis +3,10 €

Dak pimang 🌶️

13,80 €

Chilisauce

Schüssel Reis +3,10 €

Zum Teilen... oder auch nicht

Gemischte Daks

14,90 €

Eine Auswahl aller drei Geschmacksrichtungen

Schüssel Reis +3,10 €

"East" Gerichte

Begleitet von duftendem Reis!

Tonkatsu

13,90 €

Paniertes Schweineschnitzel, süß-saure Sauce & Krautsalat

Ramen

14,20 €

Weizennudeln & Gemüse, Sojasaucenbrühe

Ei +0,90 €

Hähnchen +3,10 €

Garnelen +3,30 €

Chinesischer Fondue mit Garnelen 🌶️

13,90 €

Kokosbrühe, Pak Choi & Garnelen

Exklusivitäten bei East Canteen Grand'Rue

Hausgemachtes gelbes Curry

Gemüse

12,80 €

Hähnchen

14,20 €

Garnelen

14,90 €

Mit Zitronenblättern & Kokosmilch

Japanisches Rindfleisch

14,50 €

Rindfleischcurry mit Äpfeln & Reis

Exklusivitäten bei East Canteen Grand'Rue

Gelbes Gemüsecurry

12,80 €

Mit Zitronenblättern & Kokosmilch

Hühnchen Chop Suey

14,50 €

Gebratenes Hähnchen mit Gemüse, Reis & Kräutern

Bibimbap 🌶️

13,90 €

Reis mit geschmortem Rindfleisch, scharfer Sauce, Gemüse & "perfekt" gekochtem Ei

Pad Thaï • ผัดไทย

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Erdnüssen.

Pad Thai Gemüse & marinierten Tofu

11,60 €

Pad Thai Hähnchen

13,90 €

Pad Thai Garnelen

14,40 €

Pad Thai Garnelen & Hähnchen

14,30 €

Desserts

1. Ichi 一

7,40 €

Japanische Perlen, Milchreis-Stil, Fruchttartar

2. Ni 二

6,90 €

Sake-Keks-Verrine & gewürzte Bananencreme

3. San 三

7,70 €

Gourmetkaffee oder -tee

4. Shi 四

6,40 €

Thailändischer Kokosflan mit Karamell

Exklusiv bei East Canteen Grand'Rue

5. Go 五

6,90 €

Savarin-Kuchen mit Ananas & Sake, leichte Kokoscreme

Exklusiv bei East Canteen Krutenau

5. Go 五

6,90 €

Ananas-Keksbällchen, Ananas- und Schokoladensauce

6. Roku 六

6,90 €

Schokoladenmousse, Erdnuss-Crumble

Cocktails

Rose de Chine

20 cl

7,50 €

Weißwein, Hibiskus-Sirup & Pfirsichpüree

Uzume

15 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Pflaumenwein, Prosecco & frische Minze

Howaito

15 cl

8,00 €

Sake, Himbeerpüree, weiße Schokoladensirup & Sprudelwasser

Lieblingsgericht

Kumo

20 cl

8,50 €

Wodka, Joghurtlikör, Pistaziensirup, Ananassaft & Joghurt

Yoake

20 cl

9,00 €

Bombay Sapphire Gin, Bananensaft, Mirabellen-Sirup, Passionsfruchtpüree, Hojicha-Grüntee

Janat

20 cl

9,00 €

Havana 3 Jahre Rum, Papayasaft, Passionsfruchtpüree & Kokosmilch

Gin'to East

25 cl

9,00 €

Japanischer Gin Roku, Tonic, Minze, Ingwer & rosa Beeren

Alkoholfreie Cocktails

Ōchādo

20 cl

6,00 €

Birnenpüree, Hibiskussirup, Honig- und Ingwer-Eistee

Eisai

20 cl

6,00 €

Birnenpüree, Matcha-Sirup & Mango-Eistee

Okinawa sunshine

20 cl

6,00 €

Passionsfrucht, frischer Mango/Apfelsaft & Kiwi

Kirby

20 cl

6,00 €

Guavensaft, Himbeerpüree & Litschisaft

Aprikosen-Ingwerbier

20 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Geheimes Rezept mit Limette, Ingwer & Aprikose

Biere

Vom Fass

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Erfrischendes Bier nur von East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

Organische doppelte IPA, mit Elsässer Hopfen

Flaschenbier

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Wählen Sie aus zwei Geschmacksrichtungen:
> Yuzu & Sencha
> Ingwer & grüner Tee

Weine

Weiße

Lormelet

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Ein trockener, rauchiger Wein mit Aromen von weißen Blumen

Saveur d'Automne

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Fruchtiger, komplexer Süßwein mit Aromen von gelben Früchten

Les encuvés

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Frischer Wein mit floralen und gekochten Fruchtnoten

Pinot de Jo

12 cl

5,60 €

50 cl

20,30 €

75 cl

26,90 €

Fruchtiger und leckerer Wein

Chardonnay See No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Reich, raffiniert, gut ausbalancierte Säure mit Zitrusnoten

Rosé

Soir d'Été

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Der "frische" Begleiter für Ihre Aperitifs auf der Terrasse

Rote

T’as poussé le bouchon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Frisch und lecker, sehr fruchtig, ein echter Durstlöscher-Wein

Syrah Speak No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen mit weichen Tanninen

It’s the bomb, baby

Cherry Bomb

12 cl

5,50 €

50 cl

20,70 €

75 cl

27,50 €

Fruchtiger Wein mit Aromen von frischen Kirschen

Liköre & Digestifs

Sakes

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Leicht, frisch und süß, perfekt um japanischen Sake zu entdecken

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Sake, hergestellt nach dem "Kimoto-Zukuri"-Verfahren, mit tiefem Geschmack und weichen, süßen Reisaromen

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativ trocken für einen Daïginjo, er ist kraftvoll, vollmundig, gut ausgewogen und elegant

Japanische Whiskeys

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Frisch und fruchtig

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Weich, frisch und leicht torfig

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Typisches sirupartiges Aroma von Bourbons

Rums

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Leicht und fruchtig, reich an Textur, mit Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Schönes Holz mit Rundheit. Schöne Vanille- & Karamellnoten. Weich & cremig

Our homemade digestives

Mit Wodka, Sake und Teebasis

3 cl

2,50 €

Wähle deinen Favoriten: Brombeere, Rose-Litschi, Himbeere

Heißgetränke

Bio-Tees

Weißer Tee "Das Geheimnis der Musen"

3,90 €

Himbeere & Zitrone - Ziehzeit: 3-4 Min.

Schwarzer Tee "Phongsaly Schwarz"

3,80 €

Laos, Phongsaly, Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Frühling in Kyoto"

3,80 €

Kirsche & Vanille - Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Hojicha"

3,80 €

Japan, Kyūshū, Ziehzeit: 3 Min.

Duftender grüner Tee "Jasmine Mao Feng"

3,80 €

China, Hunan, Ziehzeit: 3 Min.

Duftender Rooibos "Ingwer Zitrone"

3,80 €

Ingwer & Zitronengras - Ziehzeit: 5-10 Min.

Hibiskus-Infusion

3,80 €

Ziehzeit: 10 Min.

Unsere hausgemachte Infusion

3,90 €

Frischer Ingwer, Zitrone & Honig

Kaffee

Espresso

2,10 €

Großer Espresso

2,10 €

Doppelter Espresso

3,80 €

Milchkaffee

3,20 €

New

Pumkin latte

3,90 €

Ernährungsvorlieben

Allergien

1. Ichi 一

2. Ni 二

3. San 三

4. Shi 四

5. Go 五

6. Roku 六

Bao-Zusammenstellung

Gemischte Daks

Gemischte Gyoza

Bibimbap 🌶️

Bò bún Rindfleisch

Vegetarischer Bò Bún

Japanisches Rindfleisch

Bohsam

Crispy nem cook

Crunchy

Gelbes Gemüsecurry

Hausgemachtes gelbes Curry

Dak dalkomhan

Dak jayeon

Dak pimang 🌶️

Ebi fry

Edamame

Chinesischer Fondue mit Garnelen 🌶️

Gyozas chikin

Gyozas ebi

Gyozas yasai

Tintenfisch-Okonomiyaki

Garnelen-Okonomiyaki

Gemüse-Okonomiyaki

Schweine-Okonomiyaki

Hähnchen-Okonomiyaki

Pad Thai Garnelen

Pad Thai Garnelen & Hähnchen

Pad Thai Gemüse & marinierten Tofu

Pad Thai Hähnchen

Hühnchen Chop Suey

Ramen

Shūcài baozi

Sup kinoko

Sup miso

Sup pho

Sup thaï rouge

Takoyaki

Gemüse-Tempura

Tonkatsu

Zhūròu baozi