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Salades & soupes

Salades

Crunchy

6,40 €

Légumes croquants, vinaigrette au sésame

Edamame

6,40 €

Fèves de soja fraîches & fleur de sel

Nouveau !

Spicy

6,80 €

Salade croquante de chou épicé et edamame, vermicelles de riz croustillantes

Crispy nem cook

7,30 €

Salade lao de riz croustillant, curry jaune & coco râpé

Salade de tofu

7,30 €

Salade de tofu pané au sésame, radis & concombre

Bò bún bœuf 

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Bœuf confit & nems de légumes

Bò bún végétarien

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Tofu sauté & nems de légumes

Soupes • スープ

Sup miso

Small

5,60 €

Large

7,60 €

Bouillon clair au miso

Soupe froide

6,40 €

Soupe froide de mangue verte & concombre

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Raviolis japonais farcis et grillés.

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Poulet-légumes

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Légumes

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Crevettes-légumes

Pour ne plus avoir à choisir ;)

Assortiment de gyozas

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Baozi • 包子

Brioches fourrées et cuites à la vapeur.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Brioche de légumes à l’huile de sésame

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Brioche de porc laqué & légumes

Double gourmandise :p

Assortiment de bao

×2

7,90 €

Assortiment des deux saveurs

Fritures • フライド

Tempura de légumes

5,70 €

Légumes frits (carotte, brocoli...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Beignets de crevettes

Takoyaki

×6

9,00 €

Boulettes de pâte à crêpe japonaise & morceaux de poulpe

Dak Gangjeong • 닭강정

Morceaux de poulet frits que l’on déguste dans les rues animées de Séoul.

Dak jayeon

12,80 €

Nature

Bol de riz +3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Sauce aigre-douce ail gingembre

Bol de riz +3,10 €

Dak pimang

13,80 €

Sauce piment

Bol de riz +3,10 €

À partager... ou pas

Assortiment de daks

14,90 €

Assortiment des trois saveurs

Bol de riz +3,10 €

Plats East

Accompagnés de riz parfumé !

Curry jaune maison

Légumes

12,80 €

Poulet

14,20 €

Crevettes

14,90 €

Aux feuilles de citron & lait de coco

Tonkatsu 

13,90 €

Escalope de porc panée, sauce aigre douce & salade de chou

Laksa

13,40 €

Lait de coco infusé gingembre citronnelle, nouilles & légumes

Ramen

14,20 €

Nouilles de blé japonaises & légumes, bouillon à la sauce soja

Œuf +0,90 €

Nouveau !

Les exclusifs

2 plats que vous ne retrouverez que chez l'un... ou l'autre ;)

Bibimbap > Exclu East Canteen Krutenau

13,90 €

Riz et bœuf mijoté, sauce pimentée, légumes & œuf parfait

Bœuf gyudon > Exclu East Canteen Grand’Rue

13,90 €

Riz et bœuf mijoté, oignons fondant et œuf parfait

Pad Thaï • ผัดไทย

Plat de nouilles sautées aux légumes et cacahuètes.

Pad thaï légumes & tofu mariné

11,60 €

Pad thaï poulet

13,90 €

Pad thaï crevettes

14,40 €

Pad thaï crevettes & poulet

14,30 €

Okonomiyaki • お好み焼き

Spécialité populaire de la région d'Osaka : galette japonaise à base de chou, d’œuf et de gingembre, cuite sur plaque chauffante, recouverte de mayonnaise japonaise, de sauce aigre-douce et de pétales de bonite.

Okonomiyaki légumes

11,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

Okonomiyaki porc

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

Okonomiyaki poulet

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

Okonomiyaki calamar

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

Okonomiyaki crevettes

12,00 €

Bol de salade verte +3,10 €

Desserts

1. Ichi 一

7,40 €

Perles du Japon façon riz au lait, tartare de fruits

2. Ni 二

6,90 €

Crémeux framboise, confit framboise & crumble coco

3. San 三

7,70 €

Café ou thé gourmand

4. Shi 四

6,40 €

Flan coco thaï au chocolat et sa sauce chocolat

5. Go 五

6,90 €

Tiramisu thé vert, jasmin & fraise

Passionnément vegan

6. Roku 六

6,90 €

Mousse chocolat passion et copeaux de chocolat

Cocktails

Rose de Chine

25 cl

7,50 €

Vin blanc, sirop hibiscus & purée de pêche

Uzume

25 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Vin de prune, Prosecco & menthe fraîche

Pur’Okoko

25 cl

8,00 €

Crème de pêche, sirop de coco, prosecco, eau gazeuse

Nouveau !

Pani

25 cl

8,00 €

Saké, jus d'aloe vera, purée de mûre, sirop de mûre

Taiyou

25 cl

9,00 €

Gin Bombay Sapphire, jus d'orange, sirop de gingembre, limonade, menthe fraîche

Ōzu

25 cl

9,00 €

Rhum Havana 3 ans, purée de passion, sirop de litchi, thé glacé à la mangue

Gin’to East

25 cl

9,00 €

Gin japonais Roku, tonic, menthe, gingembre & baies roses

Cocktails sans alcool

Ōchādo

25 cl

6,00 €

Purée de poire, sirop d'hibiscus, thé glacé au sureau

Ishigaki

25 cl

6,00 €

Jus d'ananas, sirop de poire, sirop de vanille, tonic

Okinawa sunshine

25 cl

6,00 €

Fruit de la passion, jus mangue / pomme & kiwi frais

Horoku

25 cl

6,00 €

Purée de mûre, sirop coco, thé vert hojicha, citron vert

Ginger beer abricot

25 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Recette secrète au citron vert, gingembre & abricot

Bières

Pression

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Bière rafraîchissante only by East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

Double IPA Bio, avec du houblon d'Alsace

Bouteilles

Japon

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Japon

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Deux saveurs au choix :
> Yuzu & Sencha
> Gingembre & thé vert

Boissons maison & softs

Boissons Maison

Thé glacé maison

33 cl

3,60 €

50 cl

5,20 €

100 cl

10,40 €

3 saveurs au choix :
> Mangue
> Fleur de sureau
> Celui du moment

Supplément passion bubble :

33 cl +1,50 €

Infusion frappée maison

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Pâte de yuzu & menthe fraîche

Rafraîchissant

Citronnade maison

33 cl

3,90 €

50 cl

5,50 €

100 cl

10,90 €

Citron vert, aloe vera & citronnelle

Kefir framboise

25 cl

4,20 €

Diététique et purifiant, le Kéfir renforce les défenses immunitaires. Made in Alsace.

Softs

Limonade

33 cl

3,00 €

Diabolo

33 cl

3,50 €

Au choix : Citron, Grenadine, Litchi, Coco, Poire, Pêche, Menthe, Fraise, Violette, Melon, Orgeat...

Sirop à l’eau

33 cl

2,90 €

Au choix : Citron, Grenadine, Litchi, Coco, Poire, Pêche, Menthe, Fraise, Violette, Melon, Orgeat...

Jus de fruits

25 cl

3,70 €

Pomme-Mangue, Orange, Ananas, Goyave

Eau plate ou pétillante

75 cl

3,50 €

Pure, fraîche & locale, eau microfiltrée et affinée rendue potable par traitement

Vins

Blancs

Loire

Lormelet

Domaine Bardon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Un vin sec, fumé avec des arômes de fleurs blanches

Sud-ouest

Saveur d’Automne

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Vin moelleux fruité et complexe aux arômes de fruits jaunes

Le bon pif du mois

Alsace

Les encuvés

Domaine Charles Frey

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vin frais avec des notes florales et de fruits cuits

Alsace

Pinot de Jo

Domaine Joseph Hanskeller

12 cl

5,60 €

50 cl

20,30 €

75 cl

26,90 €

Vin fruité et gourmand

Australie

Chardonnay See No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Riche, raffiné bien équilibré en acidité avec des notes d’agrumes

Rosé

Sud-Ouest

Soir d’Été

Domaine la Haille

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Le compagnon "fraîcheur" de vos apéritifs en terrasse

Rouges

Rhône

T’as poussé le bouchon

Domaine Petit oratoire

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

C’est frais et gourmand, très fruité, un vrai vin de soif

Australie

Syrah Speak No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet de fruit rouges et épices avec des tanins doux

C'est de la bombe bébé

Languedoc

Cherry Bomb

Domaine Villepeyroux

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vin fruité aux arômes de cerises fraîches

Liqueurs & digestifs

Sakés

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Léger, frais et moelleux, parfait pour découvrir le saké japonais

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Saké fabriqué selon le procédé “Kimoto-Zukuri” avec un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance

Whiskeys Japonnais

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Frais et printanier, tout en fruits

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Suave, frais et légèrement tourbé

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Arôme siropeux typique des bourbons

Rhums

Philippines

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Léger et fruité, riche en texture, des saveurs de vanille, de miel et de fruits confits

Caraïbes

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Jolie bois avec de la rondeur. Belles notes de vanille & de caramel. Suave & onctueux

Happy ending

Nos digestifs maisons

Sur une base de vodka, saké & thé

Shooter de 3 cl

2,50 €

Choisis ton préféré : mûre, rose-litchi, framboise

Boissons chaudes

Thés bios

Thé blanc « Le secret des muses »

3,90 €

Framboise & citron - inf : 3-4 min

Thé noir – « Phongsaly black »

3,80 €

Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

Thé vert « Printemps à Kyoto »

3,80 €

Cerise & vanille - inf : 3-4 min

Thé vert d’origine « Hojicha »

3,80 €

Japon, Kyūshū, inf : 3 min

Thé vert parfumé « Jasmine Mao Feng »

3,80 €

Chine, Hunan, inf : 3 min

Chine, Hunan, inf : 3 min

Rooibos parfumé « Ginger Lemon »

3,80 €

Gingembre & citronnelle - inf : 5-10 min

Infusion Hibiscus

3,80 €

inf : 10 min

Notre infusion maison

3,90 €

Gingembre frais, citron & miel

Cafés

Expresso

2,10 €

Expresso rallongé

2,10 €

Double expresso

3,80 €

Café au lait

3,20 €

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DECLARATION OBLIGATOIRE

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Ces informations ont notamment été établies à partir des déclarations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits. Il s'agit des allergènes à déclaration obligatoire et non des présences accidentelles d'allergènes qui pourraient intervenir lors des manipulations chez nos fournisseurs ou dans notre établissement. Cette liste est mis à jour le plus souvent possible, en fonction du renouvellement de notre carte.

1. Ichi 一

Fruit à coque, Lait, Sulfite

2. Ni 二

Fruit à coque, Œuf

3. San 三

Fruit à coque, Gluten, Lait, Œuf, Sulfite

4. Shi 四

Lait, Œuf

5. Go 五

Gluten, Lait, Œuf

6. Roku 六

Fruit à coque

Assortiment de bao

Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Œuf, Soja, Sulfite

Assortiment de daks

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Assortiment de gyozas

Céleri, Crustacé, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Bibimbap > Exclu East Canteen Krutenau

Céleri, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Bò bún bœuf 

Arachide, Crustacé, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Poisson, Soja, Sulfite

Bò bún végétarien

Arachide, Crustacé, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, Soja, Sulfite

Bœuf gyudon > Exclu East Canteen Grand’Rue

Céleri, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Poisson, Sulfite

Crispy nem cook

Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Crunchy

Fruit à coque, Gluten, Sésame, Soja, Sulfite

Curry jaune maison

Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Soja

Dak dalkomhan

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Dak jayeon

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Dak pimang

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Ebi fry

Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Edamame

Soja

Gyozas chikin

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Gyozas ebi

Céleri, Crustacé, Gluten, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Gyozas yasai

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Laksa

Céleri, Fruit à coque, Gluten, Soja

Okonomiyaki calamar

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki crevettes

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki légumes

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki porc

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja

Okonomiyaki poulet

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï crevettes

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï crevettes & poulet

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï légumes & tofu mariné

Arachide, Crustacé, Gluten, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï poulet

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Ramen

Arachide, Gluten, Œuf, Soja

Salade de tofu

Gluten, Lait, Lupin, Sésame, Soja, Sulfite

Shūcài baozi

Fruit à coque, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Soja, Sulfite

Soupe froide

Sulfite

Spicy

Gluten, Lupin, Soja, Sulfite

Sup miso

Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Takoyaki

Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Tempura de légumes

Arachide, Fruit à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Tonkatsu 

Gluten, Mollusque, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Zhūròu baozi

Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite