Salades
Salades & soupes
Crunchy
Légumes croquants, vinaigrette au sésame
Edamame
Fèves de soja fraîches & fleur de sel
Nouveau !
Spicy
Salade croquante de chou épicé et edamame, vermicelles de riz croustillantes
Crispy nem cook
Salade lao de riz croustillant, curry jaune & coco râpé
Salade de tofu
Salade de tofu pané au sésame, radis & concombre
Bò bún bœuf
Small
8,40 €Large
12,60 €Bœuf confit & nems de légumes
Bò bún végétarien
Small
8,40 €Large
12,60 €Tofu sauté & nems de légumes
Soupes • スープ
Sup miso
Small
5,60 €Large
7,60 €Bouillon clair au miso
Soupe froide
Soupe froide de mangue verte & concombre
Gyozas & Baozi
Gyozas • 餃子
Raviolis japonais farcis et grillés.
Gyozas chikin
×5
6,20 €Poulet-légumes
Gyozas yasai
×5
5,60 €Légumes
Gyozas ebi
×5
8,40 €Crevettes-légumes
Pour ne plus avoir à choisir ;)
Assortiment de gyozas
×9
10,60 €3 chikin + 3 yasai + 3 ebi
Baozi • 包子
Brioches fourrées et cuites à la vapeur.
Shūcài baozi
×1
4,20 €Brioche de légumes à l’huile de sésame
Zhūròu baozi
×1
4,90 €Brioche de porc laqué & légumes
Double gourmandise :p
Assortiment de bao
×2
7,90 €Assortiment des deux saveurs
Fritures • フライド
Tempura de légumes
Légumes frits (carotte, brocoli...)
Ebi fry
×3
8,60 €Beignets de crevettes
Takoyaki
×6
9,00 €Boulettes de pâte à crêpe japonaise & morceaux de poulpe
Dak Gangjeong • 닭강정
Morceaux de poulet frits que l’on déguste dans les rues animées de Séoul.
Dak jayeon
Nature
Bol de riz +3,10 €
Dak dalkomhan
Sauce aigre-douce ail gingembre
Bol de riz +3,10 €
Dak pimang
Sauce piment
Bol de riz +3,10 €
À partager... ou pas
Assortiment de daks
Assortiment des trois saveurs
Bol de riz +3,10 €
Plats East
Accompagnés de riz parfumé !
Curry jaune maison
Légumes
12,80 €Poulet
14,20 €Crevettes
14,90 €Aux feuilles de citron & lait de coco
Tonkatsu
Escalope de porc panée, sauce aigre douce & salade de chou
Laksa
Lait de coco infusé gingembre citronnelle, nouilles & légumes
Ramen
Nouilles de blé japonaises & légumes, bouillon à la sauce soja
Œuf +0,90 €
Nouveau !
Les exclusifs
2 plats que vous ne retrouverez que chez l'un... ou l'autre ;)
Bibimbap > Exclu East Canteen Krutenau
Riz et bœuf mijoté, sauce pimentée, légumes & œuf parfait
Bœuf gyudon > Exclu East Canteen Grand’Rue
Riz et bœuf mijoté, oignons fondant et œuf parfait
Pad Thaï • ผัดไทย
Plat de nouilles sautées aux légumes et cacahuètes.
Pad thaï légumes & tofu mariné
Pad thaï poulet
Pad thaï crevettes
Pad thaï crevettes & poulet
Okonomiyaki • お好み焼き
Spécialité populaire de la région d'Osaka : galette japonaise à base de chou, d’œuf et de gingembre, cuite sur plaque chauffante, recouverte de mayonnaise japonaise, de sauce aigre-douce et de pétales de bonite.
Okonomiyaki légumes
Bol de salade verte +3,10 €
Okonomiyaki porc
Bol de salade verte +3,10 €
Okonomiyaki poulet
Bol de salade verte +3,10 €
Okonomiyaki calamar
Bol de salade verte +3,10 €
Okonomiyaki crevettes
Bol de salade verte +3,10 €
Desserts
1. Ichi 一
Perles du Japon façon riz au lait, tartare de fruits
2. Ni 二
Crémeux framboise, confit framboise & crumble coco
3. San 三
Café ou thé gourmand
4. Shi 四
Flan coco thaï au chocolat et sa sauce chocolat
5. Go 五
Tiramisu thé vert, jasmin & fraise
Passionnément vegan
6. Roku 六
Mousse chocolat passion et copeaux de chocolat
Cocktails
Rose de Chine
25 cl
7,50 €Vin blanc, sirop hibiscus & purée de pêche
Uzume
25 cl
7,50 €100 cl
22,50 €Vin de prune, Prosecco & menthe fraîche
Pur’Okoko
25 cl
8,00 €Crème de pêche, sirop de coco, prosecco, eau gazeuse
Nouveau !
Pani
25 cl
8,00 €Saké, jus d'aloe vera, purée de mûre, sirop de mûre
Taiyou
25 cl
9,00 €Gin Bombay Sapphire, jus d'orange, sirop de gingembre, limonade, menthe fraîche
Ōzu
25 cl
9,00 €Rhum Havana 3 ans, purée de passion, sirop de litchi, thé glacé à la mangue
Gin’to East
25 cl
9,00 €Gin japonais Roku, tonic, menthe, gingembre & baies roses
Cocktails sans alcool
Ōchādo
25 cl
6,00 €Purée de poire, sirop d'hibiscus, thé glacé au sureau
Ishigaki
25 cl
6,00 €Jus d'ananas, sirop de poire, sirop de vanille, tonic
Okinawa sunshine
25 cl
6,00 €Fruit de la passion, jus mangue / pomme & kiwi frais
Horoku
25 cl
6,00 €Purée de mûre, sirop coco, thé vert hojicha, citron vert
Ginger beer abricot
25 cl
6,00 €100 cl
18,00 €Recette secrète au citron vert, gingembre & abricot
Bières
Pression
Fukuro Lager 4,2°
25 cl
3,90 €40 cl
6,40 €Bière rafraîchissante only by East
Big East by Perle 7,9°
25 cl
4,50 €40 cl
7,20 €Double IPA Bio, avec du houblon d'Alsace
Bouteilles
Japon
Asahi 5°
33 cl
5,50 €
Japon
Sapporo 4,9°
33 cl
6,00 €
Iki 4,5°
33 cl
6,00 €
Deux saveurs au choix :
> Yuzu & Sencha
> Gingembre & thé vert
Boissons maison & softs
Boissons Maison
Thé glacé maison
33 cl
3,60 €50 cl
5,20 €100 cl
10,40 €
3 saveurs au choix :
> Mangue
> Fleur de sureau
> Celui du moment
Supplément passion bubble :
33 cl +1,50 €
Infusion frappée maison
33 cl
3,90 €50 cl
5,50 €100 cl
10,90 €Pâte de yuzu & menthe fraîche
Rafraîchissant
Citronnade maison
33 cl
3,90 €50 cl
5,50 €100 cl
10,90 €Citron vert, aloe vera & citronnelle
Kefir framboise
25 cl
4,20 €Diététique et purifiant, le Kéfir renforce les défenses immunitaires. Made in Alsace.
Softs
Limonade
33 cl
3,00 €
Diabolo
33 cl
3,50 €Au choix : Citron, Grenadine, Litchi, Coco, Poire, Pêche, Menthe, Fraise, Violette, Melon, Orgeat...
Sirop à l’eau
33 cl
2,90 €Au choix : Citron, Grenadine, Litchi, Coco, Poire, Pêche, Menthe, Fraise, Violette, Melon, Orgeat...
Jus de fruits
25 cl
3,70 €Pomme-Mangue, Orange, Ananas, Goyave
Eau plate ou pétillante
75 cl
3,50 €Pure, fraîche & locale, eau microfiltrée et affinée rendue potable par traitement
Vins
Blancs
Loire
Lormelet
12 cl
4,90 €50 cl
17,80 €75 cl
23,50 €Un vin sec, fumé avec des arômes de fleurs blanches
Sud-ouest
Saveur d’Automne
12 cl
4,90 €50 cl
17,80 €75 cl
23,50 €Vin moelleux fruité et complexe aux arômes de fruits jaunes
Le bon pif du mois
Alsace
Les encuvés
12 cl
5,50 €50 cl
20,00 €75 cl
26,40 €Vin frais avec des notes florales et de fruits cuits
Alsace
Pinot de Jo
12 cl
5,60 €50 cl
20,30 €75 cl
26,90 €Vin fruité et gourmand
Australie
Chardonnay See No Evil
12 cl
6,10 €50 cl
22,20 €75 cl
29,30 €Riche, raffiné bien équilibré en acidité avec des notes d’agrumes
Rosé
Sud-Ouest
Soir d’Été
12 cl
4,90 €50 cl
17,80 €75 cl
23,50 €Le compagnon "fraîcheur" de vos apéritifs en terrasse
Rouges
Rhône
T’as poussé le bouchon
12 cl
4,90 €50 cl
17,80 €75 cl
23,50 €C’est frais et gourmand, très fruité, un vrai vin de soif
Australie
Syrah Speak No Evil
12 cl
6,10 €50 cl
22,20 €75 cl
29,30 €Bouquet de fruit rouges et épices avec des tanins doux
C'est de la bombe bébé
Languedoc
Cherry Bomb
12 cl
5,50 €50 cl
20,00 €75 cl
26,40 €Vin fruité aux arômes de cerises fraîches
Liqueurs & digestifs
Sakés
Shochikubai Junmai
8 cl
4,50 €Léger, frais et moelleux, parfait pour découvrir le saké japonais
Shirakabegura Kimoto Junmai
8 cl
7,50 €64 cl
49,00 €Saké fabriqué selon le procédé “Kimoto-Zukuri” avec un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses
Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô
72 cl
59,00 €Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance
Whiskeys Japonnais
Nikka Days
4 cl
8,50 €Frais et printanier, tout en fruits
Nikka Taketsuru Pure Malt
4 cl
9,50 €Suave, frais et légèrement tourbé
Nikka Coffey Grain
4 cl
10,50 €Arôme siropeux typique des bourbons
Rhums
Philippines
Rhum Don Papa Baroko
4 cl
8,50 €Léger et fruité, riche en texture, des saveurs de vanille, de miel et de fruits confits
Caraïbes
Rhum El Loro Gran Reserva
4 cl
9,50 €Jolie bois avec de la rondeur. Belles notes de vanille & de caramel. Suave & onctueux
Happy ending
Nos digestifs maisons
Sur une base de vodka, saké & thé
Shooter de 3 cl
2,50 €Choisis ton préféré : mûre, rose-litchi, framboise
Boissons chaudes
Thés bios
Thé blanc « Le secret des muses »
Framboise & citron - inf : 3-4 min
Thé noir – « Phongsaly black »
Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min
Thé vert « Printemps à Kyoto »
Cerise & vanille - inf : 3-4 min
Thé vert d’origine « Hojicha »
Japon, Kyūshū, inf : 3 min
Thé vert parfumé « Jasmine Mao Feng »
Chine, Hunan, inf : 3 min
Chine, Hunan, inf : 3 min
Rooibos parfumé « Ginger Lemon »
Gingembre & citronnelle - inf : 5-10 min
Infusion Hibiscus
inf : 10 min
Notre infusion maison
Gingembre frais, citron & miel
Cafés
Expresso
Expresso rallongé
Double expresso
Café au lait