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ALLERGENES À
DECLARATION OBLIGATOIRE

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Ces informations ont notamment été établies à partir des déclarations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits. Il s'agit des allergènes à déclaration obligatoire et non des présences accidentelles d'allergènes qui pourraient intervenir lors des manipulations chez nos fournisseurs ou dans notre établissement. Cette liste est mis à jour le plus souvent possible, en fonction du renouvellement de notre carte.

1. Ichi 一

Fruit à coque, Lait, Sulfite

2. Ni 二

Fruit à coque, Œuf

3. San 三

Fruit à coque, Gluten, Lait, Œuf, Sulfite

4. Shi 四

Lait, Œuf

5. Go 五

Gluten, Lait, Œuf

6. Roku 六

Fruit à coque

Assortiment de bao

Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Œuf, Soja, Sulfite

Assortiment de daks

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Assortiment de gyozas

Céleri, Crustacé, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Bibimbap > Exclu East Canteen Krutenau

Céleri, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Bò bún bœuf 

Arachide, Crustacé, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Poisson, Soja, Sulfite

Bò bún végétarien

Arachide, Crustacé, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, Soja, Sulfite

Bœuf gyudon > Exclu East Canteen Grand’Rue

Céleri, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Poisson, Sulfite

Crispy nem cook

Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Crunchy

Fruit à coque, Gluten, Sésame, Soja, Sulfite

Curry jaune maison

Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Soja

Dak dalkomhan

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Dak jayeon

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Dak pimang

Arachide, Gluten, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Ebi fry

Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Edamame

Soja

Gyozas chikin

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Gyozas ebi

Céleri, Crustacé, Gluten, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Gyozas yasai

Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Laksa

Céleri, Fruit à coque, Gluten, Soja

Okonomiyaki calamar

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki crevettes

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki légumes

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Okonomiyaki porc

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja

Okonomiyaki poulet

Arachide, Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï crevettes

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï crevettes & poulet

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï légumes & tofu mariné

Arachide, Crustacé, Gluten, Sésame, Soja, Sulfite

Pad thaï poulet

Arachide, Crustacé, Gluten, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Ramen

Arachide, Gluten, Œuf, Soja

Salade de tofu

Gluten, Lait, Lupin, Sésame, Soja, Sulfite

Shūcài baozi

Fruit à coque, Gluten, Lait, Mollusque, Œuf, Soja, Sulfite

Soupe froide

Sulfite

Spicy

Gluten, Lupin, Soja, Sulfite

Sup miso

Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Takoyaki

Céleri, Crustacé, Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Mollusque, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfite

Tempura de légumes

Arachide, Fruit à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Tonkatsu 

Gluten, Mollusque, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite

Zhūròu baozi

Fruit à coque, Gluten, Lait, Lupin, Œuf, Sésame, Soja, Sulfite