East Canteen – Cantine asiatique

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Raviolis japonais farcis et grillés.

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Légumes

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Poulet-légumes

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Crevettes-légumes

Pour ne plus avoir à choisir ;)

Assortiment de gyozas

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Baozi • 包子

Brioches fourrées et cuites à la vapeur.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Brioche de légumes à l’huile de sésame

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Brioche de porc laqué & légumes

Double gourmandise :p

Assortiment de bao

×2

7,90 €

Assortiment des deux saveurs

Fritures • フライド

Tempura de légumes

5,70 €

Légumes frits (carotte, brocoli...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Beignets de crevettes

Takoyaki

×6

9,00 €

Boulettes de pâte à crêpe japonaise & morceaux de poulpe

Dak Gangjeong • 닭강정

Morceaux de poulet frits que l’on déguste dans les rues animées de Séoul.

Dak jayeon

12,80 €

Nature

Bol de riz +3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Sauce aigre-douce ail gingembre

Bol de riz +3,10 €

Dak pimang 🌶️

13,80 €

Sauce piment

Bol de riz +3,10 €

À partager... ou pas

Assortiment de daks

14,90 €

Assortiment des trois saveurs

Bol de riz +3,10 €

Plats East

Accompagnés de riz parfumé !

Tonkatsu

13,90 €

Escalope de porc panée, sauce aigre douce, & salade de chou, accompagnée de riz

Ramen porc

14,20 €

Nouilles de blé japonaises & légumes, bouillon à la sauce soja

Poulet saté

14,50 €

Poulet mijoté, oignons rouges & saté

Exclusivités East Canteen Grand'Rue

Curry jaune maison

Légumes

12,80 €

Crevettes

14,90 €

Aux feuilles de citron & lait de coco, accompagné de riz

Laksa

13,40 €

Lait de coco infusé gingembre citronnelle, nouilles & légumes

Bœuf gyudon

13,90 €

Riz et bœuf mijoté, oignons fondant et œuf parfait

Exclusivités East Canteen Krutenau

Bibimbap 🌶️

13,90 €

Riz et bœuf mijoté, sauce pimentée, légumes & œuf parfait

Curry jaune aux légumes

12,80 €

Aux feuilles de citron & lait de coco, accompagné de riz

Tom Kha Kaï

12,80 €

Lait de coco infusé à la citronnelle, champignons sautés & nouilles Uddon

Oeuf +0,90 €

Poulet +3,10 €

Crevettes +3,30 €

Pad Thaï • ผัดไทย

Plat de nouilles sautées aux légumes et cacahuètes.

Pad thaï légumes & tofu mariné

11,60 €

Pad thaï poulet

13,90 €

Pad thaï crevettes & poulet

14,30 €

Pad thaï crevettes

14,40 €

Desserts

2. Ni 二

6,90 €

Pancake "Dorayaki" haricots rouges & passion

3. San 三

7,70 €

Café ou thé gourmand

La composition change régulièrement. Demandez nous !

4. Shi 四

6,40 €

Flan coco thaï au caramel

6. Roku 六

6,90 €

Mousse chocolat, crumble cacahuètes

Exclusivité East Canteen Grand'Rue

1. Ichi 一

7,40 €

Riz au lait citron vert & gingembre

5. Go 五

6,90 €

Mille-feuille coco passion

Exclusivité East Canteen Krutenau

1. Ichi 一

7,40 €

Perles du Japon façon riz au lait, tartare de fruits

5. Go 五

6,90 €

Mousse café, brownie & crumble sésame

Cocktails

Rose de Chine

20 cl

7,50 €

Vin blanc, sirop hibiscus & purée de myrtilles

Uzume

15 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Vin de prune, Prosecco & menthe fraîche

Coup de cœur

Shu Shu

20cl

9,00 €

Vodka, jus ananas, sirop d'orange sanguine & lait de coco

Karai Kiss

20cl

8,50 €

Saké, wasabi, sirop de matcha, purée de poire & thé glacé sureau

Fizzy May

20cl

9,50 €

Gin Bombay Sapphire, jus d'aloé vera, purée de passion, citron & tonic

Ceylan Mule

20cl

9,00 €

Rhum Havana 3 ans, ginger beer, sirop de cannelle & eau gazeuse

Gin’to East

20 cl

9,00 €

Gin japonais Roku infusé au basilic & tonic

Cocktails sans alcool

Bana Yeoji

20cl

6,00 €

Jus de banane, jus de litchi & sirop de noix de coco

Xiao Pao Pao

20cl

6,00 €

Jus d'ananas, sirop de poire, sirop de vanille & tonic

Okinawa sunshine

20 cl

6,00 €

Fruit de la passion, jus mangue / pomme & kiwi frais

Hara No Kiri

20cl

6,00 €

Gingembre, sirop de melon, sirop de vanille, citron vert & thé vert Kyoto

Ginger beer cannelle

20 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Recette secrète au citron vert, gingembre & cannelle

Bières

Pression

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Bière rafraîchissante only by East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

Double IPA Bio, avec du houblon d'Alsace

Bouteilles

Japon

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Japon

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Japon

*Hikari IPA 6°

33cl

6,00 €

Au houblon japonais Sorachi

Alsace

*Perlita 0,2°

33cl

6,00 €

Bière blonde sans alcool

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Deux saveurs au choix :
> Yuzu & Sencha
> Gingembre & thé vert

Vins

Le bon pif du moment

Petit coup de cœur éphémère que nos équipes veulent partager avec vous ! Nous demander !

Blancs

Loire

Lafollie

IGP Val de Loire

Domaine Bardon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Un vin sec, fumé avec des arômes de fleurs blanches

Australie

Chardonnay See No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Riche, raffiné bien équilibré en acidité avec des notes d’agrumes

Sud-Ouest

Tradition

AOC Monbazillac

Domaine Haut Montlong

BIO

12cl

5,20 €

50cl

18,90 €

75cl

25,00 €

Vin moelleux et équilibré avec un nez de coing et de pêche

Le pif de l'hiver

Alsace

Les encuvés

VDF

Domaine Charles Frey

BIO
Nature

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vin frais avec des notes florales et de fruits cuits

Rosé

Bordeaux

Copains comme cochons

Château Mémoires

12 cl

5,40 €

50 cl

19,60 €

75 cl

25,90 €

Le compagnon "fraîcheur" de vos apéritifs en terrasse.

Rouges

Rhône

Théolas

Mas Théo

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

C'est frais et gourmand, très fruité, un vrai vin de soif.

Languedoc

Cherry Bomb

IGP Coteaux de Peyriac

Domaine Villepeyroux

BIO

12 cl

5,50 €

50 cl

20,70 €

75 cl

27,50 €

Vin fruité aux arômes de cerises fraîches

Australie

Syrah Speak No Evil

Domaine No Evil

BIO

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet de fruit rouges et épices avec des tanins doux

Liqueurs & digestifs

Sakés

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Léger, frais et moelleux, parfait pour découvrir le saké japonais

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Saké fabriqué selon le procédé “Kimoto-Zukuri” avec un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance

Whiskeys Japonnais

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Frais et printanier, tout en fruits

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Suave, frais et légèrement tourbé

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Arôme siropeux typique des bourbons

Rhums

Philippines

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Léger et fruité, riche en texture, des saveurs de vanille, de miel et de fruits confits

Caraïbes

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Jolie bois avec de la rondeur. Belles notes de vanille & de caramel. Suave & onctueux

Happy ending

Nos digestifs maisons

Sur une base de vodka, saké & thé

3 cl

2,50 €

Choisis ton préféré : mûre, rose-litchi, framboise

Boissons chaudes

Thés bios

Thé blanc « Le secret des muses »

3,90 €

Framboise & citron - inf : 3-4 min

Thé noir « Phongsaly black »

3,80 €

Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

Thé vert « Printemps à Kyoto »

3,80 €

Cerise & vanille - inf : 3-4 min

Thé vert d’origine « Hojicha »

3,80 €

Japon, Kyūshū, inf : 3 min

Thé vert parfumé « Jasmine Flowers »

3,80 €

Chine, Zhejiang, inf : 3 min

Rooibos parfumé « Ginger Lemon »

3,80 €

Gingembre & citronnelle - inf : 5-10 min

Infusion Hibiscus

3,80 €

inf : 10 min

Notre infusion maison

3,90 €

Gingembre frais, citron & miel

Cafés

Expresso

2,10 €

Expresso rallongé

2,10 €

Double expresso

3,80 €

Café au lait

3,20 €

Supplément lait d'avoine +0,30 €

New

Lait d’or

4,50 €

Lait d'avoine, curcuma, gingembre, cannelle, miel & sirop d'orange

Matcha Latte

5,50 €

Matcha, lait d'avoine & sirop de vanille

Expresso Martini by East

9,50 €

Vodka, liqueur de café Kahlua, pandan & expresso

Matcha Martini by East

9,50 €

Vodka infusée au matcha, lait d'avoine, liqueur de cacao & sirop de vanille

Préférence alimentaire

Allergies

1. Ichi 一

1. Ichi 一

2. Ni 二

3. San 三

4. Shi 四

5. Go 五

5. Go 五

6. Roku 六

Assortiment de bao

Assortiment de daks

Assortiment de gyozas

Bibimbap 🌶️

Bifu Sarada

Bò bún poulet

Bò bún végétarien

Bœuf gyudon

Crispy nem cook

Crunchy

Curry jaune aux légumes

Curry jaune maison

Dak dalkomhan

Dak jayeon

Dak pimang 🌶️

Ebi fry

Edamame

Endaibu Sarada

Gyozas chikin

Gyozas ebi

Gyozas yasai

Laksa

Okonomiyaki calamar

Okonomiyaki crevettes

Okonomiyaki légumes

Okonomiyaki porc

Okonomiyaki poulet

Pad thaï crevettes

Pad thaï crevettes & poulet

Pad thaï légumes & tofu mariné

Pad thaï poulet

Poulet saté

Poulet Shop Suey

Ramen porc

Shūcài baozi

Sup Goguma

Sup Khao Soy

Sup miso

Sup Thaï Rouge

Sup Tteokbokki

Tako Sarada

Takoyaki

Tempura de légumes

Tom Kha Kaï

Tonkatsu

Zhūròu baozi