East Canteen – Cantine asiatique

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Ravioli giapponesi delicatamente ripieni di verdure, pollo o gamberi, dorati su un lato e poi leggermente cotti al vapore. La loro consistenza croccante e morbida li rende un grande classico degli izakaya giapponesi.

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Verdure

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Pollo-verdure

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Gamberi-verdure

Così non dovrai più scegliere ;)

Assortimento di gyoza

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Classico della cucina cinese: soffici panini cotti al vapore, ripieni di maiale e verdure. La loro pasta leggera racchiude un cuore morbido e saporito, apprezzato per il perfetto equilibrio tra dolcezza e gusto.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Panino di verdure con olio di sesamo

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Panino con maiale alla griglia e verdure

Doppia golosità

Assortiment de bao

×2

7,90 €

Assortimento dei due sapori

Cibi fritti • フライド

Tempura di verdure

5,70 €

Verdure fritte (carote, broccoli,...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Frittelle di gamberi

Takoyaki

×6

9,00 €

Polpette di pancake giapponesi e pezzi di polpo

Piatti "East"

Tonkatsu

13,90 €

Cotoletta di maiale impanata, salsa agrodolce, insalata di cavolo, servita con riso profumato

Curry giapponese dorato

Con gamberi

14,90 €

Con verdure, gamberi e riso profumato

Curry giapponese dorato

Con verdure

12,80 €

Con verdure e riso profumato

Ramen estivo

13,40 €

Servito freddo – noodles soba, brodo alla salsa di soia, uovo tamago e verdure

Bibimbap vegetariano

12,80 €

Verdure in stile chop suey

Esclusive di East Canteen Grand'Rue

Gyudon di manzo > Esclusivamente presso East Canteen Grand'Rue

13,90 €

Riso profumato, manzo stufato, cipolle fondenti e uovo in camicia

Laksa

13,40 €

Latte di cocco infuso con zenzero e citronella, noodles e verdure

Esclusive di East Canteen Krutenau

Bibimbap ️

13,90 €

Riso con manzo stufato, salsa piccante, verdure e uovo "perfettamente" cotto

Zuppa Tom Kha Kaï

12,80 €

Latte di cocco infuso al citronella, funghi saltati & noodles Udon

Uovo +0,90 €

Pollo +3,10 €

Gamberetti +3,30 €

Mini East

7,50 €

Un piatto composto (dak nature, tempura, riso)
+ una bevanda (sciroppo, limonata della casa, tè freddo della casa, acqua)
+ una sorpresa

Pad Thaï • ผัดไทย

Piatto emblematico dello street food thailandese: noodles di riso saltati in wok con tofu, pollo o gamberi e verdure, avvolti in una salsa tamarindo agrodolce a base di salsa di pesce. Completato con arachidi tritate e servito con una fetta di limone per una nota acidula

Pad thai di verdure e tofu marinato

11,60 €

Pad thai di pollo

13,90 €

Pad thai di gamberi e pollo

14,30 €

Pad thai di gamberi

14,40 €

Dessert

1. Ichi 一

7,40 €

Perle di tapioca in stile riso al latte, tartare di frutta

2. Ni 二

6,90 €

Crème brûlée al mango e lime

3. San 三

7,70 €

Caffè o tè gourmet

La composizione cambia regolarmente. Chiedici pure!

4. Shi 四

6,40 €

Flan di cocco thailandese al caramello

6. Roku 六

6,90 €

Mousse al cioccolato, crumble di arachidi

Esclusiva di East Canteen Grand'Rue

5. Go 五

6,90 €

Tartelletta fragola e coriandolo, mousse di formaggio fresco

Esclusiva di East Canteen Krutenau

5. Go 五

6,90 €

Budino al sesamo nero, tartare di frutta di stagione

Cocktail

Rose de Chine

20 cl

7,50 €

Vino bianco, sciroppo di ibisco e purea di pesca

Uzume

15 cl

8,00 €

100 cl

23,00 €

Vino di prugne, Prosecco e menta fresca

Consigliato

Hoshi - Tini

15cl

9,00 €

Vodka, purea di yuzu e frutto della passione, sciroppo alla vaniglia, limone e acqua frizzante

Shake it or leave it

15cl

8,50 €

Liquore ai fiori di sambuco St-Germain, sake, purea di lampone, succo di litchi e sciroppo di rosa

Yasaman

20cl

9,50 €

Gin Bombay Sapphire, purea di pesca, succo di guava, limone, tè al gelsomino

Nusa Dua Beach

20cl

9,00 €

Rum Havana 3 anni, succo d’ananas e mela-mango, sciroppo di mango

Esclusiva East Canteen Grand'Rue

Gin'to East

20 cl

9,00 €

Gin giapponese Roku infuso al basilico, tonica e menta fresca

Esclusiva East Canteen Krutenau

Gin'to East

20 cl

9,00 €

Gin giapponese Roku, tonica, menta fresca e pepe rosa

Cocktail analcolici

Somko

20cl

6,00 €

Succo di litchi, zenzero, sciroppo al pompelmo, lime, menta fresca e acqua frizzante

Surya

15cl

6,00 €

Succo d’ananas, purea di pesca, zenzero, sciroppo alla vaniglia e curcuma

Okinawa sunshine

20 cl

6,00 €

Frutto della passione, succo di mango/mela fresco e kiwi

Berry good

20cl

6,00 €

Purea di lampone, sciroppo di violetta e tè verde di Kyoto

Ginger beer

20 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Ricetta segreta con lime, zenzero e zucchero di canna

Birre

Alla Spina

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Birra dissetante solo da East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

IPA doppia biologica, con luppolo alsaziano

Bottiglie

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Hikari IPA 6°

33cl

6,00 €

Con luppolo giapponese Sorachi

Hikari Yuzu 5°

33cl

6,00 €

Wheat ale infusa al yuzu

Perlita 0,2°

33cl

6,00 €

Birra bionda analcolica

Vini

Il nostro del momento

Un piccolo colpo di fulmine effimero che il nostro team vuole condividere con voi. Chiedetecelo!

Bianchi

Lormelet

IGP Val de Loire

Domaine Bardon

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Un vino secco, affumicato con aromi di fiori bianchi

Chardonnay See No Evil

Domaine No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Ricco, raffinato, ben bilanciato in acidità con note agrumate

Tradition

AOC Monbazillac

Domaine Haut Montlong

BIO

12cl

5,20 €

50cl

18,90 €

75cl

25,00 €

Vino morbido ed equilibrato con profumi di cotogna e pesca

Les encuvés

VDF

Domaine Charles Frey

BIO
Nature

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Vino fresco con note floreali e di frutta cotta

Rosé

Copains comme cochons

Château Mémoires

12 cl

5,40 €

50 cl

19,60 €

75 cl

25,90 €

Il compagno "fresco" per i tuoi aperitivi in terrazza

Rossi

La Folie des frères

Domaine les ondines

12cl

5,50 €

50cl

20,70 €

75cl

27,50 €

Un’esplosione di frutti rossi con molta freschezza e una piacevole acidità

Syrah Speak No Evil

Domaine No Evil

BIO

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet di frutti rossi e spezie con tannini morbidi

Il Pif dell’estate

Petite envie

IGP Terre du midi

Domaine Gelly

12cl

4,90 €

50cl

17,80 €

75cl

23,50 €

Un vino goloso con aromi di frutti rossi e gariga, con tannini morbidi

Liquori & Digestivi

Sakes

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Leggero, fresco e dolce, perfetto per scoprire il sake giapponese

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Sake prodotto utilizzando il processo "Kimoto-Zukuri", con un gusto profondo e sapori di riso dolci e morbidi.

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativamente secco per un Daïginjo, è potente, corposo, ben bilanciato ed elegante.

Whiskey Giapponesi

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Fresco e fruttato

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Morbido, fresco e leggermente torbato

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Aroma sciropposo tipico dei bourbon

Rum

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Leggero e fruttato, ricco di consistenza, con sapori di vaniglia, miele e frutta candita.

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Bel legno con rotondità. Belle note di vaniglia e caramello. Morbido e cremoso

Happy ending

Expresso Martini by East

9,50 €

Vodka, liquore al caffè Kahlua, pandan & espresso

Matcha Martini by East

9,50 €

Vodka infuso al matcha, latte d’avena, liquore al cacao & sciroppo di vaniglia

I nostri digestivi della casa

3 cl

2,50 €

Con base di vodka, sake e tè
Scegli il tuo preferito: mora, rosa-litchi, lampone

Bevande calde

Tè biologici

Tè bianco "Il segreto delle muse"

3,90 €

Lampone & limone - inf : 3-4 min

Tè nero "Phongsaly nero"

3,80 €

Laos, Phongsaly, inf : 3-4 min

Tè verde "Primavera a Kyoto"

3,80 €

Ciliegia & vaniglia - inf : 3-4 min

Tè verde d'origine "Hojicha"

3,80 €

Giappone, Kyūshū, inf : 3 min

Tè verde aromatizzato "Jasmine Flowers"

3,80 €

Cina, Zhejiang, inf : 3 min

Rooibos profumato "Zenzero Limone"

3,80 €

Zenzero & citronella - inf : 5-10 min

Infuso di Ibisco

3,80 €

inf : 10 min

Il nostro infuso fatto in casa

3,90 €

Zenzero fresco, limone e miele

Caffè

Espresso

2,10 €

Espresso lungo

2,10 €

Doppio espresso

3,80 €

Caffè latte

3,20 €

+0,30 €

New

Matcha Latte

5,50 €

Matcha, latte d’avena & sciroppo di vaniglia

Expresso Martini by East

9,50 €

Vodka, liquore al caffè Kahlua, pandan & espresso

Matcha Martini by East

9,50 €

Vodka infuso al matcha, latte d’avena, liquore al cacao & sciroppo di vaniglia

Preferenza alimentare

Allergie

1. Ichi 一

2. Ni 二

3. San 三

4. Shi 四

5. Go 五

5. Go 五

6. Roku 六

Assortiment de bao

Assortimento di daks

Assortimento di gyoza

Bibimbap vegetariano

Bibimbap ️

Bò bún con pollo

Bò bún vegetariano

Gyudon di manzo > Esclusivamente presso East Canteen Grand'Rue

Crispy nem cook

Crunchy

Dak dalkomhan

Dak jayeon

Dak pimang ️

Dak Tropi'Kick

Ebi fry

Ebi Sarada

Edamame

Curry giapponese dorato

Curry giapponese dorato

Gyozas chikin

Gyozas ebi

Gyozas yasai

Laksa

Nama Maguro

Okonomiyaki di calamaro

Okonomiyaki di gamberetti

Okonomiyaki di verdure

Okonomiyaki di maiale

Okonomiyaki di pollo

Pad thai di gamberi

Pad thai di gamberi e pollo

Pad thai di verdure e tofu marinato

Pad thai di pollo

Ramen estivo

Shūcài baozi

Sup miso

Zuppa Tom Kha Kaï

Sup Tteokbokki 🌶️

Takoyaki

Tempura di verdure

Tonkatsu

Zhūròu baozi

Zukkini Sarada