East Canteen – Cantine asiatique

Salate & Suppen

Salate

Crunchy

6,40 €

Knackige Gemüsesalat, Sesamdressing

Edamame

6,40 €

Frische Sojabohnen & Fleur de Sel

Bifu Sarada

Small

7,30 €

Large

12,50 €

Salat mit mariniertem & frittiertem Rindfleisch, Chili-Passionsfrucht-Vinaigrette

Tako Sarada

Small

9,00 €

Salat mit grüner Mango & Apfel, angebratener Oktopus, Chili-Limetten-Vinaigrette

Crispy nem cook

7,30 €

Knuspriger Lao-Reissalat mit gelbem Curry & geriebener Kokosnuss

Bò bún mit Hühnchen

Small

8,60 €

Large

12,80 €

Mit rotem Curry mariniertes & geröstetes Hähnchen, Frühlingsrollen mit Gemüse

Vegetarischer Bò Bún

Small

8,40 €

Large

12,60 €

Gebratenes Tofu & Gemüse-Frühlingsrollen

Suppen • スープ

Sup miso

Small

5,60 €

Large

7,60 €

Miso-Brühe

Exklusiv bei East Canteen Krutenau

Reisei Supu "East Krut"

Small

6,20 €

Thailändische Kalte Suppe mit Wassermelone, Tomate, Ingwer, Roter Zwiebel, Koriander & Minze

Sup Thaï Rouge

13,50 €

Zitronengrasbrühe mit rotem Curry, Kokos & Garnelen

Exklusiv bei East Canteen Grand'Rue

Reisei Supu "East Grand'Rue"

Small

6,20 €

Kalte Gazpacho mit Gurke, Melone & Kokos

Gyozas & Baozi

Gyozas • 餃子

Japanische Teigtaschen Zart gefüllt mit Gemüse, Huhn oder Garnelen, auf einer Seite goldbraun angebraten und anschließend leicht gedämpft. Ihre zugleich knusprige und zarte Textur macht sie zu einem Klassiker der japanischen Izakayas

Gyozas chikin

×5

6,20 €

Hähnchen-Gemüse

Gyozas yasai

×5

5,60 €

Gemüse

Gyozas ebi

×5

8,40 €

Garnelen-Gemüse

Damit du nicht mehr wählen musst ;)

Gemischte Gyoza

×9

10,60 €

3 chikin + 3 yasai + 3 ebi

Ein Klassiker der chinesischen Küche: weiche, gedämpfte Brötchen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse. Ihr leichter Teig verbirgt ein zartes, aromatisches Inneres, geschätzt für das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Genuss.

Shūcài baozi

×1

4,20 €

Gemüsebrötchen mit Sesamöl

Zhūròu baozi

×1

4,90 €

Gegrilltes Barbecue-Schweinefleisch & Gemüsebrötchen

Doppelte Köstlichkeit

Bao-Zusammenstellung

×2

7,90 €

Auswahl der beiden Geschmacksrichtungen

Frittierte Speisen • フライド

Gemüse-Tempura

5,70 €

Gebratenes Gemüse (Karotten, Brokkoli,...)

Ebi fry

×3

8,60 €

Garnelen-Krapfen

Takoyaki

×6

9,00 €

Japanische Pfannkuchenklöße & Stücke von Oktopus

Dak Gangjeong • 닭강정

Beliebte koreanische Spezialität: knusprige Hühnchenstücke, umhüllt von einer süß-scharfen Sauce. Heiß serviert auf den belebten Straßen von Seoul, vereinen sie Knusprigkeit mit den typischen köstlichen Aromen der koreanischen Street-Food

Dak jayeon

12,80 €

Natur

Schüssel Reis +3,10 €

Dak dalkomhan

13,80 €

Süß-saure Ingwer-Knoblauch-Sauce

Schüssel Reis +3,10 €

Dak pimang ️

13,80 €

Chilisauce

Schüssel Reis +3,10 €

Zum Teilen... oder auch nicht

Gemischte Daks

14,90 €

Eine Auswahl aller drei Geschmacksrichtungen

Schüssel Reis +3,10 €

"East" Gerichte

Tonkatsu

13,90 €

Paniertes Schweineschnitzel, Süß-Saure Soße & Kohlsalat, serviert mit Reis

Ramen

14,20 €

Weizennudeln & Gemüse, Sojasaucenbrühe

Ei +0,90 €

Hähnchen +3,10 €

Garnele +3,30 €

Exklusivitäten bei East Canteen Grand'Rue

Hausgemachtes gelbes Curry

Gemüse

12,80 €

Garnelen

14,90 €

Mit Kaffirlimettenblättern & Kokosmilch, serviert mit Reis

Kumpao'-Hühnchen

14,20 €

Reis und Kung-Pao-Hühnchen, mariniert mit Ingwer, Soja, Chili, Knoblauch, roter Paprika & Erdnüssen

Laksa

13,40 €

Mit Zitronengras & Ingwer infundierte Kokosmilch, Nudeln & Gemüse

Gyudon Rind > Exklusiv im East Canteen Grand'Rue

13,90 €

Reis und geschmortes Rindfleisch, schmelzende Zwiebeln und "perfekt" gekochtes Ei

Exklusivitäten bei East Canteen Krutenau

Bibimbap ️

13,90 €

Reis mit geschmortem Rindfleisch, scharfer Sauce, Gemüse & "perfekt" gekochtem Ei

Gelbes Gemüsecurry

12,80 €

Mit Kaffirlimettenblättern & Kokosmilch, serviert mit Reis

Hühnchen Chop Suey

14,50 €

Geschmortes Hähnchen mit Sommergemüse, Reis & Kräutern

Pad Thaï • ผัดไทย

Ein ikonisches thailändisches Street-Food-Gericht: im Wok gebratene Reisnudeln mit Tofu, Huhn oder Garnelen und Gemüse, umhüllt von einer süß-salzigen Tamarinden-Sauce auf Fischsaucenbasis. Mit gehackten Erdnüssen bestreut und mit einer Zitronenspalte serviert für eine frische Note

Pad Thai Gemüse & marinierten Tofu

11,60 €

Pad Thai Hähnchen

13,90 €

Pad Thai Garnelen & Hähnchen

14,30 €

Pad Thai Garnelen

14,40 €

Desserts

1. Ichi 一

7,40 €

Japanische Perlen, Milchreis-Stil, Fruchttartar

2. Ni 二

6,90 €

Kokos-Panna-Cotta, Mango-Basilikum-Coulis & knuspriger Puffreis

3. San 三

7,70 €

Gourmetkaffee oder -tee

Die Zusammenstellung wechselt regelmäßig. Fragen Sie uns einfach!

4. Shi 四

6,40 €

Thailändischer Kokosflan mit Karamell

6. Roku 六

6,90 €

Schokoladenmousse, Erdnuss-Crumble

Exklusiv bei East Canteen Grand'Rue

Exklusiv bei East Canteen Krutenau

Cocktails

Rose de Chine

20 cl

7,50 €

Weißwein, Hibiskussirup & Heidelbeerpüree

Uzume

15 cl

7,50 €

100 cl

22,50 €

Pflaumenwein, Prosecco & frische Minze

Lieblingsgericht

Jooni

20 cl

8,50 €

Saint-Germain Holunderblütenlikör, Wodka, Aloe-Vera-Limonade, Vanillesirup, Basilikumsamen

Akamaru

20 cl

8,50 €

Mit Chili infundierter Wodka, Tomatensaft, Limette, Ingwersalz & Sojasauce

Atsukau

15 cl

9,50 €

Bombay Sapphire Gin, Himbeerpüree, Guavensaft, Rosensirup & Limette

Yeoubi

15 cl

8,50 €

Havana 3 Jahre Rum, hausgemachter Zitrussirup, Rohrzucker, frische Minze & Limette

Gin'to East

20 cl

9,00 €

Japanischer Gin Roku, Tonic, Minze, Ingwer & rosa Beeren

Alkoholfreie Cocktails

Yorokobi

20 cl

6,00 €

Ananassaft, Litschisaft, Ingwerkonzentrat & Honig

Taiyo

20 cl

6,00 €

Passionsfruchtpüree, Ananassaft, Vanillesirup & Sprudelwasser

Okinawa sunshine

20 cl

6,00 €

Passionsfrucht, frischer Mango/Apfelsaft & Kiwi

Jìngmì

15 cl

6,00 €

Himbeerpüree, Veilchensirup & Kyoto-Tee

Aprikosen-Ingwerbier

20 cl

6,00 €

100 cl

18,00 €

Geheimes Rezept mit Limette, Ingwer & Aprikose

Biere

Vom Fass

Fukuro Lager 4,2°

25 cl

3,90 €

40 cl

6,40 €

Erfrischendes Bier nur von East

Big East by Perle 7,9°

25 cl

4,50 €

40 cl

7,20 €

Organische doppelte IPA, mit Elsässer Hopfen

Flaschenbier

Asahi 5°

33 cl

5,50 €

Sapporo 4,9°

33 cl

6,00 €

Iki 4,5°

33 cl

6,00 €

Wählen Sie aus zwei Geschmacksrichtungen:
> Yuzu & Sencha
> Ingwer & grüner Tee

Weine

Weiße

Unser Wein des Moments

Ein vergänglicher Geheimtipp, den unser Team mit Ihnen teilen möchte. Fragen Sie uns!

Lormelet

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Ein trockener, rauchiger Wein mit Aromen von weißen Blumen

Saveur d'Automne

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Fruchtiger, komplexer Süßwein mit Aromen von gelben Früchten

Les encuvés

12 cl

5,50 €

50 cl

20,00 €

75 cl

26,40 €

Frischer Wein mit floralen und gekochten Fruchtnoten

Chardonnay See No Evil

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Reich, raffiniert, gut ausbalancierte Säure mit Zitrusnoten

Rosé

Bordeaux

Copains comme cochons

Château Mémoires

12 cl

5,40 €

50 cl

19,60 €

75 cl

25,90 €

Der „frische“ Begleiter für Ihre Aperitifs auf der Terrasse

Rote

Der sommerwein

Théolas

12 cl

4,90 €

50 cl

17,80 €

75 cl

23,50 €

Frisch und genussvoll, sehr fruchtig – ein echter Wein gegen den Durst.

Cherry Bomb

BIO

12 cl

5,50 €

50 cl

20,70 €

75 cl

27,50 €

Fruchtiger Wein mit Aromen von frischen Kirschen

Syrah Speak No Evil

BIO

12 cl

6,10 €

50 cl

22,20 €

75 cl

29,30 €

Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen mit weichen Tanninen

Liköre & Digestifs

Sakes

Shochikubai Junmai

8 cl

4,50 €

Leicht, frisch und süß, perfekt um japanischen Sake zu entdecken

Shirakabegura Kimoto Junmai

8 cl

7,50 €

64 cl

49,00 €

Sake, hergestellt nach dem "Kimoto-Zukuri"-Verfahren, mit tiefem Geschmack und weichen, süßen Reisaromen

Kurumazaka Yamahaï Junmai Daïginjô

72 cl

59,00 €

Relativ trocken für einen Daïginjo, er ist kraftvoll, vollmundig, gut ausgewogen und elegant

Japanische Whiskeys

Nikka Days

4 cl

8,50 €

Frisch und fruchtig

Nikka Taketsuru Pure Malt

4 cl

9,50 €

Weich, frisch und leicht torfig

Nikka Coffey Grain

4 cl

10,50 €

Typisches sirupartiges Aroma von Bourbons

Rums

Rhum Don Papa Baroko

4 cl

8,50 €

Leicht und fruchtig, reich an Textur, mit Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.

Rhum El Loro Gran Reserva

4 cl

9,50 €

Schönes Holz mit Rundheit. Schöne Vanille- & Karamellnoten. Weich & cremig

Happy ending

Unsere hausgemachten Digestifs

3 cl

2,50 €

Mit Wodka, Sake und Teebasis
Wähle deinen Favoriten: Brombeere, Rose-Litschi, Himbeere

Heißgetränke

Bio-Tees

Weißer Tee "Das Geheimnis der Musen"

3,90 €

Himbeere & Zitrone - Ziehzeit: 3-4 Min.

Schwarzer Tee "Phongsaly Schwarz"

3,80 €

Laos, Phongsaly, Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Frühling in Kyoto"

3,80 €

Kirsche & Vanille - Ziehzeit: 3-4 Min.

Grüner Tee "Hojicha"

3,80 €

Japan, Kyūshū, Ziehzeit: 3 Min.

Aromatisierter Grüntee „Jasmine Flowers“

3,80 €

China, Zhejiang, Ziehzeit: 3 Min.

Duftender Rooibos "Ingwer Zitrone"

3,80 €

Ingwer & Zitronengras - Ziehzeit: 5-10 Min.

Hibiskus-Infusion

3,80 €

Ziehzeit: 10 Min.

Unsere hausgemachte Infusion

3,90 €

Frischer Ingwer, Zitrone & Honig

Kaffee

Espresso

2,10 €

Großer Espresso

2,10 €

Doppelter Espresso

3,80 €

Milchkaffee

3,20 €

New

Matcha frappé

5,50 €

Matcha, hafermilch & vanillesirup

Espresso-martini mit sesam

9,50 €

Wodka, brauner rum & sesampaste

Ernährungsvorlieben

Allergien

1. Ichi 一

1. Ichi 一

2. Ni 二

3. San 三

4. Shi 四

5. Go 五

5. Go 五

6. Roku 六

Bao-Zusammenstellung

Gemischte Daks

Gemischte Gyoza

Bibimbap ️

Bifu Sarada

Bò bún mit Hühnchen

Vegetarischer Bò Bún

Gyudon Rind > Exklusiv im East Canteen Grand'Rue

Crispy nem cook

Crunchy

Gelbes Gemüsecurry

Hausgemachtes gelbes Curry

Dak dalkomhan

Dak jayeon

Dak pimang ️

Ebi fry

Edamame

Endaibu Sarada

Gyozas chikin

Gyozas ebi

Gyozas yasai

Laksa

Tintenfisch-Okonomiyaki

Garnelen-Okonomiyaki

Gemüse-Okonomiyaki

Schweine-Okonomiyaki

Hähnchen-Okonomiyaki

Pad Thai Garnelen

Pad Thai Garnelen & Hähnchen

Pad Thai Gemüse & marinierten Tofu

Pad Thai Hähnchen

Saté-Hähnchen

Hühnchen Chop Suey

Schweine-Ramen

Shūcài baozi

Sup Goguma

Sup Khao Soy

Sup miso

Sup Thaï Rouge

Sup Tteokbokki 🌶️

Tako Sarada

Takoyaki

Gemüse-Tempura

Tom Kha Kaï

Tonkatsu

Zhūròu baozi